Hasta el momento la propuesta más divertida e innovadora para degustar cava, Miniblack by Freixenet, contaba con una única referencia en el mercado, el brut nature.
Después de dos cambios de imagen, desde su lanzamiento en 2005, Freixenet lanza al mercado el nuevo “Miniblack Rosé“.
Después de cuatro ediciones, la Semana del queso Idiazábal de Pastor en Madrid, se ha convertido en una cita ineludible en la agenda gastronómica de la capital.
Para este año, la Semana del queso Idiazábal, ha organizado una serie de actividades con el fin de hacer partícipe al público madrileño y visitantes de las excelencias de este queso tan exquisito, elaborado de forma natural a partir de leche de oveja latxa.
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Vichy Catalan Edición Especial 1881, en el marco de celebración de su 125 aniversario, rememora sus orígenes con una nueva botella de edición limitada que nos transporta en el tiempo hasta la fecha en que empezó la explotación industrial de esta marca mítica de agua mineral natural carbónica.
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La 5ª Semifinal del III Concurso Cocinero del Año se celebrará el próximo 7 de octubre en el Colegio Alcazarén de Valladolid. Una semifinal a la que optarán 10 cocineros de Castilla y León, seleccionados previamente por un jurado técnico, que han presentado un menú compuesto por un entrante, plato principal y postre cuyo coste total no ha superado los 16 euros por persona en materia prima.
Aunque también, durante el concurso, tendrán que elaborar una pieza de aperitivo, en forma de tapa, con un coste de dos euros en materia prima por unidad, que optará por el premio Codorniu.
Continuar leyendo ‘5ª Semifinal del III Concurso Cocinero del Año en Valladolid’ »
La chirimoya es una fruta propia de Sudamérica que tiene la mayor zona de cultivo del mundo en el sur de España, concretamente en la costa este de Andalucía, donde madura bajo el amparo de la Denominación de Origen Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga, donde en estos días de septiembre, ha comenzado la campaña, con la recogida por parte de los agricultores de los primeros frutos, y que se alargará hasta el mes de enero.
La chirimoya, debido a que su piel es muy sensible al tacto y se vuelve negruzca fácilmente, es un producto delicado que necesita una manipulación muy cuidadosa y un periodo de conservación limitado. Por eso cuando las vemos en las fruterías están tan protegidas. Sin embargo, aunque adquiera dicha coloración oscura y se “ablande” al tacto, se pueden consumir sin ningún problema.
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Por si no te habías enterado todavía, del 9 al 11 de noviembre de 2009, se va ha celebrar el V Concurso Nacional de Pinchos y Tapas “Ciudad de Valladolid”.
Por ello, la Asociación Provincial de Hosteleros de la Provincia de Valladolid invita a todos los bares y restaurantes de España a apuntarse a este concurso de pinchos, uno de los más famosos a nivel nacional, con el fin de promocionar y dar valor a una de las señas de identidad de nuestra cocina, que además de considerarse una excelente muestra de nuestra gastronomía, es un hábito social implantado en nuestra cultura que está siendo exportado a otros países.
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Las XIII Jornadas Cervantinas de Alcalá de Henares, organizadas por la Asociación de Hosteleros Fomentur en colaboración con el propio ayuntamiento, ofrecerán a vecinos y turistas la posibilidad de degustar de la cocina y la gastronomía de la época de Miguel de Cervantes.
Así, muchos de los menús que hacen alusión directa a las obras del propio Miguel de Cervantes, se podrán degustar en los fogones de los 19 restaurantes que nos sorprenderán con sabores e ingredientes que nos trasladarán al mundo y la ciudad en la que nació el autor de El Quijote.
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El Restaurante Martin Shanghai, estará alojado en un palacete de principios del siglo XX de tres plantas, en pleno parque de Xujiahui, con lago incluido, que se convertirá en el primer restaurante gestionado por un cocinero tres estrellas de la Guía Michelín España en China.
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La tercera edición del Concurso de Huevos Fritos de la Casa de la Juventud de Pamplona, está dirigido a jóvenes con edades comprendidas entre los 14 y 30 años que quieran demostrar sus artes culinarias a la hora de freír un huevo (o dos), en solo 2 minutos.
Y no sólo eso, ya que podrán convertir este plato "simple", nutritivo y barato, imprescindible en casi todos los hogares de España, en toda una obra de arte, gracias a los ingredientes "extras" que tendrán para hacer una exquisita presentación.
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Pilar-Lechuza: No puedo con ellos!! Y mira que lo he intentado. Yo se los preparaba a mi padre, que le encantaban y...
Ecco_star: RT @algarrido: Riñones al jerez http://bit.ly/9bRh7X /cc @feedly> Uhh! Me hiciste recordar a mi mamá!...
Comandante40: Yo fuí a la página de ne-cap y como dijo alguien solicite la muestra gratuita, y como me enviaba al...eladerezo: Ensalada de germinados de piñón y jamón ibérico: Estando el otro día de paseo con mis hijos por el...eladerezo: Bodum se viste de color: Estoy seguro que a todos aquell@s que nos gusta cocinar nos pierden los aparatos...eladerezo: Cocina japonesa de Kimiko Barber: La cocina japonesa es, sin lugar a dudas una de las grandes...eladerezo: Riñones al jerez: Partiendo de la idea que los riñones, junto con otros productos de casquería, no a...
dana: Hola. Yo queria comentar 2 cosas. Bueno , primero comentar que estoy muy contenta con la máquina. El café...
Lu: Hola de nuevo!!! Como lo prometido es deuda, os voy a contar qué tal las jornadas (he ido hoy). La comida...livingshaco: Electrolux nos presenta las cocinas del futuro http://ow.ly/1otlg Via @eladerezo Originalmente publicado...![Aceite de Oliva Virgen Extra "Aliño"](http://www.eladerezo.com/wp-content/plugins/autothumb/image.php?src=/wp-content/uploads/2008/02/aceites-thumb.jpg&hs=110&ws=110&q=60&zc=C&&fltr[]=elip&f=png&hash=429d2c323a9910538bc0f95bb217f56d "Aceite de Oliva Virgen Extra "Aliño"")
