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Unas hamburguesas con el sabor diferente que les otorga la carne de cordero
Hamburguesas de Cordero
Unas hamburguesas con el sabor diferente que les otorga la carne de cordero \t Hamburguesas de Cordero \t \t \t\t\t \t \t\t\t \t \t\t 750 g carne de…
Ingredientes
Method
- En primer lugar condimentaremos la carne de cordero con las especias, añadimos el huevo, mezclamos bien la carne.
- Formamos 4 hamburguesas con la carne ya especiada.
- Cortamos las cebollas en juliana y las pochamos en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego lento unos 15 minutos.
- Doramos las hamburguesas de cordero en una sartén con una gota de aceite, junto con las lonchas de beicon "vuelta y vuelta".
- Distribuimos la cebolla pochada, el beicon y el queso cheddar sobre las hamburguesas y las introducimos al horno unos minutos, hasta que la carne esté hecha en el punto deseado y el queso derretido.
- Doramos los panes en el horno, ponemos las hamburguesas de cordero en el pan y condimentamos a gusto con Ketchup y mostaza.
