Vinos y Bebidas

El vino, las bodegas, las denominaciones de origen y el mundo de la enología, así como las Cervezas, whisky, vodka, combinados, refrescos, y zumos. Nuevas bebidas y combinaciones exoticas

la miranda de secastilla, garnacha blanca

La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca, un vino singular

Viñas del Vero acaba de presentar en España una de las novedades enológicas de este verano: un monovarietal de garnacha blanca que responde al nombre de La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca, un blanco singular que inicia su andadura en el mercado español con un premio bajo el brazo: la Medalla de Oro en el Concurso Garnachas del Mundo 2016. Elaborado con las mejores uvas de esta variedad procedentes de los viñedos de este enclave del Somontano más septentrional, La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca recupera del pasado la tradición de elaborar vinos blancos con esta uva tan particular con la que está elaborado....
Acontia 100% verdejo 2015 D.O. Toro

Acontia 100% verdejo 2015 D.O. Toro

Hace un par de años Bodegas Liba y Deleite sacaron al mercado la primera añada de su Acontia 100% verdejo D.O. Toro. Tras su buena acogida en el mercado nacional la bodega ha querido "retocar" la imagen exterior de la bodega aportando a este vino 100% verdejo D.O. Toro una mejora sustancial. Aunque lo mejor está en el interior. Acontia 100% verdejo 2015 D.O. Toro es un verdejo criado sobre sus propias lías con levaduras autóctonas de toro y de la zona de champagne. Estas características dan como resultado un vino fresco, atrevido y lleno de volumen. Un verdejo diferente con un concepto nada parecido a los demás....
Vermouth La Copa, el vermut de González Byass

Vermouth La Copa, el vermut de González Byass

¿Quién no ha salido los fines de semana a tomar "el vermut" con los amigos? Aunque luego, una vez sentado en la mesa, se pidan unas cañitas. Eso sí, acompañadas con unos buenos aperitivos. Pero realmente se denomina así, salir a tomar "el vermut" o "vermouth", porque este acto social siempre se ha relacionado con el hecho de pedir esta bebida tan popular a base de vino aromatizado con botánicos, y cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII....
Bodegas y viñedos Verum

Bodegas Verum, la verdad de la tierra y de la vid

Bodega Verum está ubicada en Tomelloso y es propiedad de la familia López Montero, que desde 2007 se embarcaron en el proyecto de elaboración de vinos y destilados con viñedos que superan los 30 años de edad media. Las variedades locales, tempranillo y Airén, crecen junto a diversas varietales foráneas tintas y blancas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Gewürztraminer. Desde el inicio ha trabajado bajo el concepto y premisas de cultivo ecológico consiguiendo esta certificación en la cosecha de 2013....
vino angelitos negros

Vino de Toro Angelitos Negros 2014

Los vinos de Casa Maguila expresan un esmerado cuidado por la naturaleza y las tradiciones. Vinos especiales y con nombres que hacen referencia a famosísimos boleros, como el vino del que os hablamos hoy: "Angelitos Negros", el vino más joven y económico de la bodega. Angelitos Negros es un vino que a la vista presenta un atractivo color rojo picota con tonos violáceos. Si lo aproximamos a la nariz apreciaremos aromas intensos y de origen frutal, con matices de flores como violetas, y un marcado fondo de madera muy bien integrado sin que esta se superponga nunca sobre la fruta....
Diwine Frizzante Vino

Diwine Frizzante, el vino más fresco para regalar el Día de la Madre

Gracias a sus toques dulzones, sus aromas singulares a flores blancas y frutas tropicales -que le aportan la uva Verdejo y Sauvignon Blanc con las que está elaborado- y una burbuja fina que aporta ese toque chispeante en boca, tan característico por otra parte en estos vinos, el vino Diwine Frizzante puede ser uno de los mejores regalos que puedes hacer en el Día de la Madre....
El Rebujito, la bebida más popular de la Feria de Abril

El Rebujito, la bebida más popular de la Feria de Abril

Los creadores del Rebujito viajaron al Rocío, llevando consigo su famosa bebida. Allí cofradías sevillanas se quedaron con la copla de este combinando llevándose consigo la receta que pusieron de moda en la Feria de Abril de Sevilla. Lo que ha podido llevar a confusión sobre su origen. De hecho ha tenido que ser el propio colegio de Farmacéuticos, a través del propio Antonio Baquero Olmos, el que ha tenido que salir a reivindicar la Feria del Corpus de Granada como el origen del Rebujito....
Duo Rosé de Bodega Menade

Vino espumoso Duo Rosé de Bodega Menade

La inquietud de los tres hermanos Sanz (Alejandra, Marco y Richard) por trabajar otras variedades y métodos ajenos al tradicional Verdejo DO Rueda, además de buscar nuevas vías de desarrollo como la elaboración de aceite de oliva, cerveza artesana y el enoturismo de calidad, han sido los responsables de esta decisión que apuesta por la biodiversidad, el terruño y la ecología como punta de lanza. Es precisamente esta inquietud la que hace posible “locuras sabrosas”, como ellos mismos denominan, como el vino del que os hablamos hoy “Duo Rosé de Menade“....
Vinos de Protos

Protos: El Gran Reserva de la Ribera en Enofusión 2016

Protos: El Gran Reserva de la Ribera en Enofusión 2016. Cata mítica de Protos en el encuentro gastronómico del año Madrid Fusión 2016.Un nombre puede marcar a lo largo de la vida, ya sea para bien o para mal. Pero si encima tomamos al pie d...
Vino Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2013

Vino Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2013

Bodegas Castelo de Medina lanza la nueva añada de su Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada.Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2013 es el nuevo vino de Bodegas Castelo. Un vino Verdejo diferente y especial con el cual he...
Estuche PopUp Manada Luparia

Manada Luparia, una sorprendente colección de vinos

Manada Luparia, una sorprendente colección de vinos de Viña Luparia, una joven bodega situada en la provincia de Ciudad Real, que ha creado una "manada" de vinos que acoge todas las variedades de uva que atesora la región vitivinicola de la Tierra de Castilla. ...
Estancia Piedra - Vinos do Toro

Estancia Piedra, terruño y viña en Toro

Estancia Piedra nació en el comienzo del cambio de los vinos de Toro. Una bodega que merece la pena visitar y cuyos vinos es necesario conocer.Fue en el año 1998 cuando sus propietarios, el abogado escocés Grant Stein y su mujer, Anne, se hic...
Vino LAN Crianza 2011

LAN Crianza 2011, un excelente tinto de la D.O. Rioja

hoy os queremos hablar del LAN Crianza 2011. Un tinto de la D.O. Rioja elaborado 100% a partir de uva variedad Tempranillo, criado en barricas de roble americano y roble francés durante un mínimo de 12 meses, que después a pasado varios meses en botella....
Nomad Outland Whisky

Nomad Outland Whisky

De la colaboración de las bodegas González Byass con Whyte & Mackay, unas de las compañías de mayor prestigio en materia de whisky, ha surgido "Nomad Outland Whisky". El primer whisky del mundo que tras su envejecimiento en Escocia termina su afinamiento en la bodega González Byass de Jerez....
Gïk , el vino azul

Gïk , el vino azul

Dos años han sido los que han transcurrido desde que un grupo de cinco jóvenes, en colaboración con la Universidad del País Vasco y el centro Azti Tecnalia, han tardado en elaborar y sacar al mercado al primer vino azul del mundo: "Gïk". De un color azul índigo sorprendente y de sabor, según dicen, algo dulce, suave y muy agradable al paladar, estos cinco "insensatos" están revolucionando el mundo del vino con este vino azul. Un color que se obtiene añadiendo al proceso de elaboración un pigmento natural, llamado indigotina, que hace que el resultado final tenga este color tan particular....
Vino "La Vie en Rose" de Bodegas Liba y Deleite

“La Vie en Rose” un sorprendente vino de Toro

La vida se puede vivir de miles de formas, pero quizás, y como cantaba Edith Piaf, la vida se ve mejor si es de color rosa. Esto mismo ha debido pensar Maite Geijo a la hora de elaborar "La Vie en Rose 2014", el nuevo vino de Bodegas Liba y Deleite. "La Vie en Rose 2014" es un vino sorprendente en todos los sentidos. Lo primero por estar elaborado principalmente con uva tinta de Toro (75% Tinta de Toro, 15% Garnacha, 10% Verdejo), aunque tenga un color rosa frambuesa pálido sorprendente y muy llamativo; lo segundo por ese aspecto límpido y brillante que tiene este rosado; y lo tercero por su sabor fresco y afrutado....
Rosa Ruíz 2014, Vino Albariño

Vino Rosa Ruíz 2014, un Albariño joven y con mucho futuro

Si no fuera por personas "inquietas" el mundo del vino no sería hoy en día lo que es. El bodeguero Santiago Ruíz es una de ellas. Este hombre revolucionó en los años 80 la tradición vinícola heredada de su familia y gran impulsor del Albariño, del vino y de la Denominación de Origen de Rías Baixas. Tras más tres décadas elaborando un único vino, Santiago Ruíz D.O. Albariño, la bodega acaba de presentar "Rosa Ruiz 2014". Su segundo vino 100% Albariño elaborado con uvas procedentes de una selección de cepas viejas de su propio viñedo....
emilio moro 2012 - bodegas emilio moro-1

Emilio Moro 2012, Ribera del Duero complejo y atractivo

Emilio Moro es la referencia insignia y la esencia de los suelos más importantes de una de las bodegas con mayor peso en la Ribera del Duero. Un vino que lleva el nombre de su fundador, que aparece fotografiado en la etiqueta vendimiando con su padre en uno de los primeros viñedos de la saga. Una saga que ve con orgullo como se van sucediendo las añadas en cada una de sus marcas. La última es Emilio Moro 2012, un poderoso varietal, 100% Tinto Fino, que tiene su origen en una selección de viñas de mediana edad, entre 15 y 25 años, con una representación de los suelos más importantes que tiene Bodegas Emilio Moro en la Ribera del Duero....