Canal Cocina se ha puesto a la busqueda del "Mejor bloguero de la cocina 2009".
Si, has oído bien,
Canal Cocina está buscando al "
Mejor bloguero de la Cocina 2009". Un concurso, de votación popular, donde se elegirá al mejor de los
bloggers gastronómicos entre todas aquellas bitácoras, dedicadas al mundo de la
cocina, y que se apunten antes del día 16 de octubre de 2009.
Para comenzar el concurso, Canal Cocina realizará un listado inicial de blogs de cocina abriendo un periodo de inscripción al resto de blogs que deseen inscribirse, durante el cual podrán añadirse todos aquellos blogueros que así lo deseen, en igualdad de condiciones para todos.
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Desde hace unos años el turismo, a nivel nacional, se ha dividido en nuevas formulas con nombres algo "rimbombantes". Turismo gastronómico o gastroturismo; Turismo del Vino o enoturismo, etc., todo por y para el futuro cliente.
Julián Martín, creador de la nueva denominación de turismo, "Jamonturismo", ha ideado una actividad que consiste en visitar sus fabricas de jamones, aprender de los maestros jamoneros como se cuida y conserva un jamón ibérico in situ. Además de disfrutar del entorno donde se elaboran estos manjares.
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El Corte Inglés y el diario El País se han unido en favor de las marcas con la promoción “A por el carro de las Marcas“.
Para conseguir la promoción “A por el carro de las Marcas“, “sólo” tendremos que completar una cartilla (que acompañará al diario este próximo domingo 13 de septiembre), con 15 cupones que aparecerán de lunes a viernes en el diario. Además, del 5 al 9 de octubre se ofrecerán cinco cupones comodín, que servirán para sustituir cualquiera de los anteriores.
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“Si el Chief Cook aprende viendo lo que hacen otros, todo sería mucho más fácil”… Sylvain Calinon, inventor.
Ayer se pudo ver en la Campus Party de Valencia (el mayor evento de entretenimiento electrónico en red del mundo), una demostración del Chief Cook, el primer robot “pinche de Cocina“.
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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha estudiado el “Menú Familiar por 1 euro al día por persona” de Carrefour para comprobar si es posible que una familia se pueda alimentar de forma equilibrada y suficiente con esta propuesta. La respuesta es que no.
El “Menú Familiar por 1 euro al día por persona” de Carrefour ofrece una propuesta de alimentación básica para una familia media compuesta por 2 adultos y 2 niños. No se tiene en cuenta la edad de los individuos ni su grado de actividad física, criterios determinantes, según la OCU, para calcular sus necesidades energéticas y nutricionales y configurar su alimentación.
Según la publicidad el menú permite llevar una alimentación equilibrada a toda la familia y propone un listado de productos por 28 euros. De entrada, la propuesta de Carrefour no puede considerarse “menú”. Un menú es una combinación de recetas, y esta propuesta no ofrece recetas culinarias para preparar los alimentos, ni tampoco indica una combinación de ellas. Por tanto, no se trata de un menú semanal sino más bien de una simple cesta de la compra. Aun así, ¿basta para una alimentación equilibrada durante una semana para una familia de 4 personas?
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La tortilla de patatas es por segundo año consecutivo el plato preferido por los españoles y un refresco la mejor bebida para acompañarla, según una encuesta realizada por Coca-Cola a través de internet para conocer los hábitos alimenticios de los españoles.
La tortilla de patatas ha sido elegida por segundo año consecutivo, por el 45% de los españoles, como la comida preferida en una lista de más de 40 platos típicos de la gastronomía española entre los que se encontraban la paella, el marisco, los huevos con patatas, el entrecot o un buen trozo de solomillo.
Para el 71% de los encuestados la tortilla de patatas ideal es la que lleva entre sus ingredientes cebolla, mientras que el 14% la prefiere con pimiento. Sin embargo, el 17% opina que no debería llevar ningún ingrediente adicional más que las patatas, huevo y una pizca de sal. A la hora de comerla, los españoles prefieren que esté poco hecha, que sea casera, grande, gruesa, con mucho huevo y la patata cortada en láminas finas.
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Casarse por el rito ortodoxo, disfrutar de una fiesta con mariachis, degustar doce platos de comida china o dejarse atrapar por el esplendor de una boda hindú constituyen diferentes modos de celebrar un matrimonio, según el lugar del mundo en el que se lleven a cabo.
A partir de mañana, sábado 18 de julio, Canal Cocina nos ofrecerá de forma semanal “Banquete de boda”, un nuevo programa que asiste a la ceremonia de boda de 13 parejas pertenecientes a 13 distintas culturas y religiones de todo el planeta.
Junto a estas parejas, podremos conocer de primera mano, gracias al canal de televisión, todos los detalles que preceden al acontecimiento y así descubrir los aspectos más peculiares de cada una de las celebraciones como la vestimenta que lucen los novios, los bailes típicos de cada país, las especialidades gastronómicas que componen el menú e incluso el entorno escogido para la ocasión.
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El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha publicado hoy el informe sobre el observatorio de precios correspondiente al segundo trimestre de 2009.
Entre sus conclusiones, destaca que en todas las ciudades estudiadas la cesta de productos de alimentación es hasta un 7,5% más barata que entre enero y marzo para estimular el consumo de los hogares, especialmente por la rebaja de un 10% de las frutas y las hortalizas y que, si se opta por la cesta más económica en alimentación envasada frente a la estándar, se puede ahorrar entre un 32% y un 39%; y hasta un 47% en los productos de droguería.
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Este año con la crisis económica han salido muchos establecimientos hosteleros ofertando menús baratísimos, pero nada comparable con la oferta de Carrefour: un Menú Familiar por 1€ al día por persona.
Seguramente ya hayas visto la nueva iniciativa que ha puesto en marcha los centros Carrefour para aliviar un poco nuestros bolsillos a la hora de hacer la compra de productos básicos. Si no es así te explico en que consiste el “Menú Familiar por 1 euro“.
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