Internet, televisión, tecnologia y noticias del mundo de la cocina | El Aderezo - Blog de Recetas de Cocina

06JulXI Feria del Vino y la Denominación de Origen

Los próximos 6, 7 y 8 de noviembre de 2010 se celebrará la XI Feria del Vino y de la Denominación de Origen en Torremolinos, Málaga.

XI Feria del Vino y la Denominación de Origen   otros

El Palacio de Congresos y Exposiciones de la Costa del Sol en Torremolinos (Málaga) acogerá una nueva edición de la Feria del Vino y la Denominación de Origen. Un evento que, un año más, atraerá a un gran número de público en busca de lo mejor de la gastronomía y el vino.

Consejos reguladores, bodegas, productores, etc., se reunirán en esta feria en la Costa del Sol con la intención de mostrar y promocionar los vinos que se elaboran en diferentes regiones del país. Además, en la Feria del Vino y la D.O., se podrá catar una serie de alimentos con Denominación de Origen y Marcas de Calidad.
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04JulCocina con ELLE à table: 1000 recetas

Esta semana pasada ha salido al mercado el nuevo juego para Nintendo DS y DSi, en el que aprenderemos las mejores recetas de cocina “Cocina con ELLE à table: 1000 recetas”.

Cocina con ELLE à table: 1000 recetas   otros

Cocina con ELLE à table: 1000 recetas es un nuevo juego para la consola DS o DSi, en el cual, aparte de enseñarnos a cocinar más de mil recetas de cocina nos ofrece una serie de recomendaciones sobre vinos y quesos elaborados por expertos en la materia.

Si bien las recetas son en su mayoría de origen francés, extraídas de la publicación “Elle à table“, una reconocida revista de gastronomía y vinos, pueden ser elaboradas por cualquier persona ya que su paso a paso, con numerosas fotos y detalladas explicaciones, hacen de su preparación en todo un juego.
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28JunFeria Marca Blanca 2010

La cuarta Feria Marca Blanca 2010 tendrá lugar los días 3 y 4 de noviembre.

Feria Marca Blanca 2010   eventos gastronomicos

Uno de los mercados que más actividad tiene es el de las “Marcas Blancas“, buena prueba de ello es la “guerra de precios” que han emprendido grandes grupos de la distribución.

En España casi un 40% de los productos que entran en la cesta de la compra son de “marca blanca”, las grandes cadenas lo saben y compiten cada vez más para satisfacer las necesidades de sus clientes, ofreciéndoles productos donde la innovación, la calidad y el precio conviven en partes iguales.

Un lugar ideal para promocionar nuevos productos y generar negocios será la Feria Marca Blanca 2010 que se celebrará los días 3 y 4 de noviembre en el recinto feria de IFEMA, en Madrid.
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19JunJamie Oliver’s 20 Minute Meals. Una de las cinco mejores aplicaciones para iPhone

La aplicación para iPhone Jamie Oliver’s 20 Minute Meal ha sido elegida por Apple como una de las cinco mejores aplicaciones en el Worldwide Developers Conference, el mismo evento en el que fue presentado el nuevo iPhone 4.

Jamie Oliver’s 20 Minute Meals. Una de las cinco mejores aplicaciones para iPhone   cocineros

Desde el pasado mes de octubre está disponible en la Apple Store Jamie Oliver’s 20 Minute Meals, una aplicación para iPhone del cocinero Jamie Oliver en la que nos presenta una selección de 55 recetas de cocina que se pueden elaborar en menos de 20 minutos y sin ninguna complicación.

La aplicación para iPhone Jamie Oliver’s 20 Minute Meals, es un verdadero recetario de cocina digital que nos detalla paso a paso, bien mediante fotografías o vídeos explicativos cualquier tipo de receta. Con un sistema de búsqueda por ingredientes, categorías o tags podemos elegir la propuesta que más nos apetezca de las que nos ofrece el chef britanico Jamie Oliver en esta aplicación, que tiene un precio de 5′99€ en la Apple Store.
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15JunConcurso 5 al día. Frutas y verduras con otro punto de vista

La asociación “5 al día” ha convocado su segundo concurso de fotografía “Frutas y verduras con otro punto de vista”.

Concurso 5 al día. Frutas y verduras con otro punto de vista   otros

La asociación 5 al día, como bien sabes, tiene como misión promocionar el consumo de frutas y verduras entre los niños, sus familias y las personas mayores.

Por este motivo, y con el objetivo de mostrar una visión original y creativa de las frutas y las hortalizas, para después promocionar su consumo con una perspectiva diferente, ha convocado el concurso de fotografía “5 al día. Frutas y verduras con otro punto de vista“.
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04JunLa Noche de los Jóvenes Navarros en Pamplona

La noche del próximo jueves 24 de junio se celebrará en Pamplona la “La Noche de los Jóvenes Navarros”.

La Noche de los Jóvenes Navarros en Pamplona   eventos gastronomicos

Con el objetivo de acercar los vinos producidos bajo la Denominación de Origen Navarra al público joven, el Consejo Regulador de la DO Navarra y el Ayuntamiento de Pamplona con la colaboración de Reyno Gourmet, Escuela de Hostelería Ibaialde, Hoteles Nobles del Reyno, El Corte Inglés, y Diario de Noticias han organizado para el próximo 24 de junio en la Ciudadela de Pamplona la tercera edición de “La Noche de los Jóvenes Navarros“.

Serán un total de 1.000 jóvenes, todos mayores de edad, los que disfrutarán de una noche mágica en la cual se producirá una fusión única de degustaciones de vino navarro, pinchos, música, espectáculos, sorteos, y premios, muchos premios.
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01JunWine Fair. Primer salón virtual en 3D del vino

Del 21 al 27 de junio de 2010, INNOVIN ha programado el primer salón internacional virtual en un entorno 3D de vinos y licores Wine Fair.

Wine Fair. Primer salón virtual en 3D del vino   eventos gastronomicos

Como si se tratara del juego de los Sims, esos personajes virtuales que suplantan identidades para relacionarse en la red, o un simulador virtual donde intercambiar tarjetas de visitas, presentar vídeos y folletos de los expositores, mostrar folletos descriptivos de vinos y fincas, etc., Wine Fair, el primer salón virtual en 3D del vino se celebrará del 21 al 27 de junio de 2010, en Internet.

Gracias al potencial de las nuevas tecnología (audio conferencias, chats, cámara web, comercio electrónico, etc.), todos aquellos profesionales del sector vitivinícola que se den de alta en esta plataforma interactiva multilingüe (inglés, español, francés, alemán y, en breve, japonés y chino), podrán realizar contactos internacionales sin salir de la propia bodega, simplemente con un ordenador y una conexión a la red. Recortando gastos de viajes, traslados, hotel y manutención.
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31MayCanal Cocina estrena 100% Vegetal

Canal Cocina estrena mañana un nuevo programa en el que podremos aprender recetas 100% Vegetal.

Canal Cocina estrena 100% Vegetal   cocineros

Con la llegada del verano es sabido que mucha gente se lanza a las frutas y verduras como arma infalible contra las calorías de más que se han tomado en invierno.

Para ayudar en esta ardua labor, la cocinera y naturópata Ana Moreno, nos enseñará, en el nuevo programa de Canal Cocina 100% Vegetal, unos menús aptos para todos los públicos. Desde aquellos que busquen perder peso hasta los que quieran cambiar sus hábitos alimenticios.
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29MayVI Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón

La Asociación para la Promoción del Ternasco de Aragón nos presenta la VI Edición del Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón, “Territorio Bocata”.

VI Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón   eventos gastronomicos

Gracias al gran éxito que ha tenido en anteriores ediciones, la Asociación para la Promoción del Ternasco de Aragón ha organizado un año más el Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón, “Territorio Bocata”.

Más de 50 establecimientos de Teruel, Huesca y Zaragoza, celebrarán (del 3 al 13 de junio las dos ciudades primeras, y del 17 al 27 de junio la capital aragonesa), la sexta edición del Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón.
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