Curiosas las formas que tienen algunos utensilios de cocina, como por ejemplo, los ralladores…
Casi siempre se componen de dos o tres partes:
Una para rallar finamente frutas o verduras…

Otra para rallar verduras también, pero más gruesas, que utilizaremos en sopas o ensaladas…

Algunas tienen para cortar en rodajas verduras u otros alimentos… pero, muy pocas tienen lo que este rallador…
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Sartenes Vege y Vege Blini, especiales para cocina vegetariana.

Con este juego de sartenes tus comidas nunca volverán a ser lo que eran. Con las sartenes Vege y Vege Blini, daremos una nueva perspectiva a nuestras tortillas, , crepes, o, para los más “carnívoros”, podremos “decorar” unos filetes con las hojas de estas sartenes.
Estas sartenes de cocina recibieron una mención honoraria en el concurso de diseño “Design Report Award 2005“.
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Ya se acerca el veranito, las terrazas, el tinto de verano, los Pic-Nic…

Y como no, las sagradas barbacoas domingueras.
Pues para que seas el Rey de la parrilla y por si te tienes que batir en duelo con el vecino, por las sagradas “ascuas”, nada mejor que esta “espada para la barbacoa”.
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¡Que bueno lo que acabo de ver en Directo al Paladar!

Se llama Combo y aunque sólo sea un proyecto (con futuro), ya me imagino llevándolo al trabajo y compartirlo con mis compañeros a la hora de la comida en la cafetería.
Los que estamos acostumbrados a llevarnos la comida al trabajo tenemos que tener en casa una gran cantidad de taper y de termos, grandes, medianos, pequeños, unos para líquidos otros para sólidos, etc.
Algunos de esos taper en muchos casos no son aconsejables para usar en el microondas, te das cuenta cuando después de esperar a que se caliente la comida, te quedas con cara de tonto al abrir la puertecilla y ver como se ha deshecho el plástico en su interior. Aparte de quedarte sin comer, tienes que limpiar el dichoso electrodoméstico después.
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El “kitchen Sync Concept” o la cocina sincronizada, como así lo ha bautizado su diseñador, Noah Balmer, un estudiante de diseño industrial, es una autentica joya para todos los amantes de la cocina.

Cerrado parece un clon de la Wii de Nintendo, pero en realidad, es un utensilio más que necesario en nuestras cocinas, aunque por ahora, sólo es un prototipo a la espera de que llegue alguien y compre la patente.
Pero una vez abierto, “The Kitche Sync”, es un “mini-ordenador” inalámbrico con dos pantallas lavables unidas entre sí por un muelle flexible que nos permite entre otras cosas, sacar las recetas directamente de la red o bien rebuscarlas en nuestro ordenador de sobremesa, ya que tiene conexión wireless.
Escuchar música mientras cocinamos. Ver videos sobre como se elaboran algunas recetas, etc.
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Oliso Frisper Freshkeeper, nuestro pequeño gran envasador.

A la hora de conservar los alimentos frescos en casa podemos tener un problema o varios. ¿Cuánto tiempo pueden aguantar frescos? ¿Olerán en el interior del frigorífico? ¿Tengo que congelar todo?
Existen envasadoras al vacio que van desde las semi-profesionales a las profesionales que descartamos de nuestras cocinas, no por lo caro que nos resulten (que lo son), sino más bien por el tamaño que tienen.
Os presento el envasador al vacio perfecto: Frisper Freshkeeper.
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¿Quieres impresionar a tus amigos a la hora de tomar un café?

Pues por qué en vez de impresionar a tus colegas, no impresionas el café.
Con esta máquina, creada por Oleskiy Pikalo, podrás dibujar sobre las espuma del capuchino todo lo que te imagines, siempre con tinta comestible, que tampoco es plan de que no lo cuenten.
La impresora en realidad es un plotter ligeramente modificado por Pikalo.
http://www.vimeo.com/812359
Vía: elmundo
Más información: opikalo.wordpress
Esta “bandeja puzzle infantil” es ideal a la hora de dar de comer a los más pequeños.

Con ella la diversión y el que se coman todo del plato está garantizado, ya que todos sus utensilios forman parte de un puzle. Es decir, la propia bandeja es el “molde” donde encajan todos las demás piezas.
Diseñado y fabricado por la empresa “Royalvkb”,. El kit completo está compuesto de una gran cuchara, tenedor, cuchillo, cuchara pequeña, taza, plato, aparte de, la propia bandeja que con pies y es antideslizante.
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En la época que nos encontramos con tanta pasión por el medio ambiente, las nuevas energías y el reciclaje de todo tipo, este cubo de basura: “NatureMill Pro Indoor Composter”, os vendrá de maravilla.

Con la llegada de la primavera, los que tenemos un pedacito de jardín propio, estamos empezando las tareas de labranza, adecuación del terreno, quitando las malas hiervas, estamos ahuecando la tierra, echando mantillo o compost (abono) al terreno, etc.
Y es aquí, en abonar la tierra donde nos ayuda este cubo de basura, aparte de reciclar la basura, ya que tiene la particularidad de que con los residuos que nos quedan en la cocina tipo cascaras de huevo, peladuras de verduras y frutas, posos del café y casi cualquier tipo de residuos orgánicos de alimentos, el NaturMill, los tritura y los deposita en una bandeja que tiene en su parte baja hasta su posterior transformación en abono.
Este proceso suele durar en torno a dos semanas. Después es solo sacar la bandeja y esparcir el abono por donde queramos, en nuestro jardín (si disponemos) o si no en macetas.
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