Gracias al interesante blog "mafiagastronomica", conocemos un proyecto (de hace algo más de un año), del gran Paco Roncero, discípulo aventajado de Ferrán Adriá y cocinero jefe del restaurante del Casino de Madrid "La terraza del Casino".
Pues bien en este museo Paco Roncero, pretende guardar y exponer la actual cocina española en imágenes, divididas en tres secciones o salas como son: Aceite, Viajes por el mundo y Arte.
Viendo una te pica el gusanillo y vas viendo y viendo, hasta que te das cuenta que te has visto todas, eso si cuando miras el reloj ha pasado un buen rato ya que las fotografías son auténticas piezas de arte y como el buen arte tienen que estar en un museo y que mejor que este.
Disfrutarlo.
Vía: mafiagastronomica.blogspot.com
Más info.: museodelacocina
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