Gourmetour 2007, la guía gastronómica de España

Gourmetour 2007, la guía gastronómica de España

Guía Gourmetour llega al mercado en su XXIX edición,  consolidandose como la guía gastronómica y turística de España, con 1.363 páginas, 1.267 restaurantes, 1.486 hoteles reseñados con sus dotaciones y servicios, 1.834 recomendaciones de interés, 1.135 tiendas gastronómicas y sus características, 2.235 museos y monumentos, aparte de reseñas a 580 ciudades y pueblos, todo ello por 29€ que vale la guía gourmetour

Gourmetour 2007, la guía gastronómica de España

La Guía está avalada por la independencia y la exclusividad, ajena desde su primera edición a cualquier tipo de condicionamiento, y disponiendo de total libertad para incluir aquellos establecimientos que, según criterio editorial, alcancen los niveles de calidad exigidos.

Podemos encontrar en la guía reseñas de restaurantes, podemos buscar hoteles, un glosario gastronómico, premios y hasta un cuadro de honor que este año será mas selectivo e incluirá solo aquellos restaurantes con una puntuacion por parte de los inspectores de 8/10 o calificación superior.

Asimismo y con el fin de encuadrar el perfil más puramente gastronómico, han sido suprimidas de la Guía, reseñas correspondientes a comercios ajenos a la alimentación de calidad.

Se espera que la manejabilidad de la guía en la busqueda y consulta de reseñas sea mas fácil para el usuario.

Como novedad este año se ha publicado un nuevo reportaje sobre vinos extranjeros que en esta edición será dedicado a Alemania, la inclusión de nuevas denominaciones de origen como Pago Guijoso y Uclés, la renovación del reportaje de vinos ecológicos y biodinámicos, ferias internacionales y bibliografía del vino.

Los lectores del grupo Gourmets han nombrado bodega del año a Abadía Retuerta «por la entrega y regularidad de todos sus vinos» y premio especial a Carlos Falcó, Marqués de Griñón, por «su inquietud vinícola y defensa de los vinos de calidad».

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