España contará con un atlas sobre la cultura del vino, similar al existente en otros países vitivinícolas como Argentina, Francia o Portugal.

pisado de uvas bodegas prado rey

El proyecto “Atlas del Vino“, que está coordinado por el antropólogo riojano Luís Vicente Elías, se presentará el próximo mes de noviembre en Nájera (La Rioja) en unas jornadas sobre paisajes del viñedo, a las que acudirán personas que trabajan en el viñedo, patrimonio y paisaje. Las jornadas, que se celebrarán del 13 al 15 de noviembre en la Escuela Santa María La Real de Nájera, presentarán, entre otras cuestiones, la metodología empleada para la realización del Atlas del Cultivo Tradicional del Viñedo.

Este mapa será la representación gráfica de manifestaciones culturales asociadas al viñedo y permitirá conocer la evolución de las técnicas del vino anteriores a los años 30. Aunque, según ha explicado Elías, hasta dentro de cinco años no estará concluido.

Este proyecto está subvencionado por el Ministerio de Cultura, y contará con la colaboración de distintos organismos de diversas comunidades autónomas, que serán los encargados de elaborar una serie de encuestas a ancianos de toda España que puedan aportar datos sobre las bases del cultivo tradicional del viñedo al comienzo de siglo XX y finales del XIX.

Más información: Escuela de Patrimonio Histórico, Monasterio de Santa María la Real. Plaza de Santa María s/n 26300. Nájera. escuela.najera@mcu.es Vía: rioja2.com

El post: Atlas sobre la cultura del vino, fue modificado por última vez el 16 octubre, 2008 por Jesús García
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