En esta ocasión no os queremos hablar de la receta del cóctel de la fotografía.
Más bien del posavasos que mantiene limpia la mesa de gotas y manchas que produce la cuchara cuando removemos el cóctel o el azúcar del café con leche.
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En tiempos de Navidad lo primero que compramos son los turrones. Es por ello que la Unión de Consumidores de Almería (UCA) ha realizado un análisis de precios de los diferentes turrones, ya que se trata de un producto típicamente navideño, que solemos adquirir, más o menos casi todos los españoles.
La principal conclusión a la que ha llegado la UCA ha sido que podemos ahorrarnos una gran cantidad de dinero si nos decantamos esta Navidad por echar en nuestra cesta de la compra turrones de marcas blancas frente a los que elaboran marcas tradicionales con más renombre que se publicitan en los medios de comunicación.
Las diferencias que hay entre comprar una u otra son de un 212% en el caso del turrón de Jijona(blando), un 212% para el turrón de Alicante (duro) y un 244% en el caso del turrón de chocolate.
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La nueva Guía Michelín 2009 España y Portugal sigue estando de crisis, no de ventas, más bien de estrellas. No ha concedido a ningún restaurante español la tercera estrella Michelín. Si que había muchos aspirantes pero ninguno ha llegado a la cima del Olimpo gastronómico.
Entre los aspirantes a “súper” restaurante estaban, los sempiternos, Celler de Can Roca de los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca y el Mugaritz de Andoni Luis Aduriz en Rentería (Guipúzcoa), cuarto restaurante más influyente del mundo según la lista Restaurant 2008, y en la actualidad con dos estrellas en la guía roja.
En esta nueva edición de la Guía Michelín 2009 España y Portugal en vez de dar, han restado estrellas.
Uno de los restaurantes que se llevan peor nota, y eso que es uno de los más conocidos de toda Galicia, es el que la cocinera Toñi Vicente tiene en Santiago, que ha visto como desaparece su única estrella Michelín junto con el nombre del establecimiento en la propia guía, por un “pequeño” escándalo con unas “presuntas” vieiras contaminadas.
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Hace un tiempo os hablamos de las diferentes levaduras que hay para elaborar pan.
Según el uso que las demos tendrán más o menos tiempo de levado, pero en el caso de esta receta, se podrán usar cualquiera de ellas.
700 gr. harina de fuerza
430 gr. de agua tibia
20 gr. de levadura de panadero fresca
10 gr. de sal
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euroahorradoranata: una vez que quitas el envoltorio no se distingue si un turron es de marca blanca o marca buena :d
Su: oe oe oe oe oe oe oe oe oe oe oe oe Es muy poco fino, lo sé, pero a la porra a las baguetes congeladas, de las...
anonimo: i love you tarta:x:x:x:xAmparo: Este año yo lo volveré a comprar. Me topé de casualidad con el capon de cascajares en el supermercado...
mistercaf: Su: Me parece una receta ex-qui-si-ta y la foto de lo más sugerente Que placer..-
vaniii: interesante…
Marcos Galán: A estas horas y con el hambre que tengo esta receta es todo lo que pido! Que hambre me está dando...
ali, cane: 
Para no ser mucho de flanes, ¡¡anda que no elegimos bien…jajjajaSu: Me ha gustado mucho el flan, pero que te parece el precio de los piñones??? Hace poco compré unos poquillos y...
