Nace la I edición Bilbao Gourmetplus, del 15 al 17 de junio en el Palacio de Euskalduna de Bilbao, un novedoso Salón de exposición mixta de gastronomía y estilo de vida que acogerá al sector del producto delicatessen acompañado de marcas premium de otros sectores (moda, automóviles, cruceros, relojes, etc…).
El evento contará con un nutrido programa de actividades paralelas entre las que destacan la participación de reconocidos chefs tales como Juan Mari Arzak, Fernando Canales, Joaquín de Felipe, José Carlos García, Ricardo Sanz.
También se podrá ver y catar vinos, txacolís, quesos, aceites, jamones, etc.
Mesas redondas de gastronomía a cargo de maestros cocineros y vistas panorámicas de la ciudad de Bilbao en globo aerostático y pasarelas de moda, llenarán una agenda de tres días mágicos para la ciudad vizcaína.
En Gourmetplus Bilbao, nos mostrarán el secreto mejor guardado de Ferran Adrià: la presentación de “elBulli en Documenta 12”.
En primicia, los asistentes a Gourmetplus Bilbao el 16 de junio conocerán el proyecto de la mano de Marta Arzak, (hija de Juan Mari Arzak), que trabaja en el Museo Guggenheim de Bilbao como subdirectora de Educación e Interpretación del Museo Guggenheim de Bilbao y de Josep María Pinto (colaborador de Ferran Adrià y creador del catálogo general de libros de el Bulli 1983-2007).
Ambos, Marta Arzak y Josep Maria Pinto han participado en la elaboración de la ponencia de Adrià en Documenta.
Los promotores del Salón son el Grupo Gourmets (editorial pionera dedicada desde hace 31 años a la gastronomía, editora de la revista Club de Gourmets y las Guías Gourmetour, Guía de Vinos Gourmets y promotora del Salón Internacional del Club de Gourmets y el Club de Vinos Gourmets), junto con el Grupo Vocento grupo líder de comunicación en España.
Horario y actividades de Bilbao Gourmetplus.
El precio de la entrada es de 12 €, 9 si sois socios de alguna de las revistas del Grupo Gourmets, con derecho a 6 ticket degustación dentro de Gourmetplus.
Vía: elcorreodigital.com
Más info.: gourmets.net
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