Dentro del VIII Congreso lomejordelagastronomia.com, se desarrollará éste símpatico concurso, el cual se ha convertido en el acontecimiento más popular y de mayor difusión del Congreso, ocupando grandes titulares en periódicos, revistas especializadas, radios y televisiones.

La VIII edición tendrá lugar el proximo 21 de noviembre, a las 16.00 horas, en el Palacio Kursaal, de San Sebastián.

Han confirmado ya su participación algunos de los mayores especialistas en la materia: Ciri González, del restaurante “La Encina” (Palencia) ; Cesi Cabello, del restaurante “Mesón Patio Martín”, de Simancas (Valladolid); Irene Ibáñez, del restaurante Tahití, de Logroño; Senen González, del bar y restaurante Sagartoki, de Vitoria-Gasteiz; Casimiro Calleja, de “El Urogallo” de Potes (Cantabria), Milagros Quintana, del bar La Fuente, de Castro Urdiales (Cantabria), Marilena Rotaru, de bar y restaurante “La Vinoteca”, de Pozuelo de Alarcón (Madrid) y Miguel Trujillo Rivas “Taller de Cocina Spaanse Delicatessen”, de Amberes (Bélgica).

Ranking de vencedores años anteriores:

• 1999: José Manuel Crespo, El Manjar (A Coruña).
• 2000: Ciri González, La Encina (Palencia).
• 2001: Josefina Sagardia, Kasino (Lesaka, Navarra).
• 2002: Ciri González, La Encina (Palencia).
• 2003: Carmen Castelo, Mesón O’Bo (A Coruña).
• 2004: Bibiana Cardona Montoya, Las Cinco Puertas (Pontevedra).
• 2005: Cesi Cabello, Mesón Patio Martín (Simancas, Valladolid). foto

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