Ayer 26 de junio se celebró en el hotel Ercilla de Bilbao la gran final de la X muestra de Bares Bilbao Bizkaia 07 Pintxo Txapelketa.
La final se desarrolló en dos fases, una fue preliminar en la que participaron 22 establecimientos (14 bares de Bilbao y 8 de Vizcaya), y en la que se seleccionaron 8 locales.
Y una segunda “la gran final” por la tarde, que participaron 8 bares seleccionados por la mañana, los que se disputaron la txapela ganadora.
Al final el Pintxo Txapelketa fue a parar a Bilbao, más concretamente al Metro Moyua con su pincho elaborado con panceta glaseada con langostino.
El palmarés quedó de la siguiente manera:
1º premio: Metro Moyua (Bilbao)
2 Accessits: Batzoki de Trapaga y Haritza (Mungia)
Mejor Tortilla: Belatz Gorri de Orduña
Mejor Producto del País: Bil & Boss (Bilbao)
Mejor Barra: Munegorri (Bilbao)
Mejor Pintxo Original: Apolo XII (Basauri)
Vía: depintxos.net
Más info.: depinchos.blogspot.com
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