Se llama Ricardo Tena, tiene 30 años, es de Terrassa y trabaja como matemático en un banco.
Es un aficionado a la gastronomía y ayer se impuso en el concurso «comesabelotodo», en el VIII Congreso de Lo mejor de la Gastronomia, dotado con 6.000€.
Desde el mes de abril los lectores de la web lomejordelagastronomia.com han venido respondiendo a las preguntas planteadas y ayer los siete finalistas se enfrentaron al «examen final».
Entre las preguntas, cuáles son los ingredientes principales de la salsa del bacalao a la vizcaína (pimientos choriceros y cebolla) o qué plato era con el que jugaban Josefina y Napoleón (los crepes).
Tena, aficionado a la literatura y el cine, citaba a Da Vinci como «antecesor» en la unión entre música y la gastronomía.
Ayer, encantado con el premio, se fue con su pareja a comer al Elkano de Getaria y dijo que le gustaría gastar los 6.000 euros del premio en el restaurante de Helston Blumenthal (the Fat Duck) cerca de Londres.
«Aquí me ha impresionado» dijo Ricardo.
Bueno Ricardo que te cundan…..
Via: eldiariovasco.com
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aaaa puede ser esk yo tngo la nueva la que no se baja el mano sino una lengueta que tiene pues ponle...
