Por tercer año consecutivo la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) ha organizado, del 21 al 30 de marzo, las Jornadas de la Cuchara y el Tenedor 2014, además del III Concurso Provincial de la Tapa de la Cuchara y el Tenedor.

III Jornadas de la Cuchara y el Tenedor de Soria

Las Jornadas de la Cuchara y el Tenedor, uno de los concursos culinarios con más aceptación de Soria, vuelve un año más con la intención de satisfacer los paladares de todas aquellas personas que se acerquen a las barras de los establecimientos participantes a degustar cualquiera de las tapas presentadas en cazuelitas de barro.

Y como el público participante venía demandando desde ediciones anteriores, este año, como novedad, la temática en la elaboración de las tapas será completamente libre y podrá comerse tanto con cuchara como con tenedor.

Por todo esto los establecimientos participantes en las III Jornadas de la Cuchara y el Tenedor podrán realizar cualquier tipo de receta, bien sea tradicional o innovadora, siendo la elección del tema y las materias primas totalmente libres. No obstante, y tal como recoge ASOHTUR en las bases de esta convocatoria, la Agrupación dentro de su filosofía de potenciar y apostar por los recursos autóctonos, ha incluido en dichas bases que el jurado del III Concurso Provincial de la Tapa de la Cuchara y el Tenedor valorará de forma positiva, a la hora de seleccionar la “Mejor Tapa de Cuchara y Tenedor 2014”, la utilización en las recetas de productos de Soria.

Además de este primer premio, el jurado del “III Concurso Provincial de la Tapa de la Cuchara y el Tenedor“, seleccionará n función de distintos criterios las tres mejores tapas de las Jornadas de la Cuchara y el Tenedor 2014, y el público será el encargado de decidir la “Mejor Tapa Popular de Cuchara y Tenedor”.

Todas las tapas participantes en las Jornadas de la Cuchara y el Tenedor 2014 se podrán degustar, desde el viernes 21 de marzo hasta el domingo 30 de marzo, a un precio de 1,50 euros.

También te puede gustar

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR