Por tercer año consecutivo, el pequeño, modesto, pero inquieto restaurante (como asimismo se define) El Portón de Javier, celebra las “Jornadas Gastronómicas del Arroz y el Ciervo”.
Unas jornadas con dos ingredientes principales que conocen y trabajan bien Beatriz y Javier, propietarios del restaurante segoviano.
Con estas jornadas quieren dar a conocer un tipo de gastronomía muy presente en Marugan, como también un tipo de turismo cada vez más presente en la campiña segoviana, como es, el gastronómico, enológico, rural, paisajístico, etc.
El año pasado estas jornadas tuvieron tal aceptación que muchos clientes (entre los que me encuentro) se quedaron sin mesa o lo que es lo mismo, sin saborear estos platos con el toque mágico de Javier.
Este año espero llegar a tiempo de hacer la reserva.
Y tú, ¿te las vas a perder?
Más información: El Portón de Javier
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