Aunque todavía quedan unos cuantos días para que de comienzo uno de los mejores eventos gastronómicos a nivel mundial, MadridFusión 2010, ya empezamos a conocer alguna de las novedades que nos deparará esta nueva edición.

Madrid Fusión 2010 trae bajo el brazo la celebración de la I Edición de Madridfusión Gastrofestival. Un evento que realizará la organización de MadridFusión y el Ayuntamiento de Madrid.

Madridfusión Gastrofestival, que se celebrará del 25 al 31 de enero de 2010, es una iniciativa que pretende acercar a los habitantes y visitantes de Madrid a través de varias iniciativas, repartidas en diferentes ámbitos culturales y unidas entre sí por el hilo conductor de la gastronomía, con el fin de acercar aún más el universo gastronómico actual a todos los madrileños y visitantes.

Madridfusión Gastrofestival 2010, desplegará sobre Madrid un mantel en el cual lucirán tres exquisitos platos denominados: Experiencias Sensoriales, Gastrocultura y Madrid Gastronómico.

Este primer año, acudirán a la cita con los madrileños tres grandes cocineros australianos, dos cocineros mejicanos, un cocinero francés, un cocinero japonés y un cocinero italiano que, repartidos en prestigiosos restaurantes de Madrid, harán las delicias de paladares cosmopolitas con unos menús especiales para la ocasión a precios populares.

Además, las mejores barras de tapas de la capital acogerán con entusiasmo la cita ofreciendo tapa y cerveza Mahou al precio de 3 euros.

En el apartado de Gastrocultura, los madrileños y visitantes podrán disfrutar con exclusivas visitas guiadas a museos privados y públicos, exposiciones especiales en importantes galerías de arte y asistir a la puesta en escena de la obra de teatro infantil “La magia de las frutas y verduras” en el Centro Colón.

En Experiencias Sensoriales, El Mercado de San Miguel y las tiendas delicatessen más conocidas de Madrid acogerán interesantes catas y, en cuanto a los vinos, Lavinia dispondrá de un programa exclusivo a disposición de todos los madrileños.

Unos “platos” que podremos degustar en persona ya que tenemos confirmados nuestros pases para asistir a Madrid Fusión 2010.