Ingrediente: crema pastelera

Buñuelos de crema

Buñuelos de viento con crema pastelera

Habíamos elaborado recetas de buñuelos de varias maneras. El año pasado los preparamos rellenos de crema pastelera y también con nata. Pero después de que se pasara la “temporada“ de buñuelos, me encontré por casualidad, en el foro mundo recetas una receta en la cual la masa de los buñuelos tenía incorporada la crema pastelera. Estos buñuelos están deliciosos y quedan muy esponjosos.
Pasta filo rellena de crema y kiwi

Pasta filo rellena de crema y kiwi

Estas láminas de pasta filo fueron las últimas de un envase que dio mucho de sí, tanto como para elaborar una deliciosa tarta rellena de crema y kiwi. No s...