El chocolate será el protagonista en el nuevo programa de Canal Cocina.

Josep María Ribé. Bombón de cítricos -  Canal Cocina

Josep María Ribé. Bombón de cítricos – Canal Cocina

 

De Chocolate, es el nombre del nuevo programa de Canal Cocina donde el maestro pastelero Josep Mª Ribé nos enseñará a elaborar unas recetas a base del producto que más pasiones gastronómicas despierta en el mundo culinario.

En total serán 44 las recetas que nos mostrará Josep Mª Ribé, Mejor Maestro Artesano Chocolatero Español del año 2005, además de múltiples ideas para las pongamos en práctica en nuestra cocina.

A nosotros que nos encanta el chocolate, estamos deseando conocer la fórmula para elaborar un delicioso “Cake de chocolate con leche y peras a la vainilla, con crema untable de almendra”, “Vaso de Bavaroise, melocotón y galleta de cacao”, “Bizcocho seco de avellanas con trufa de naranja y Cointrêau”, “Bizcocho líquido de chocolate con helado de té verde” o un “Cremoso de chocolate negro y café con plátano al toffee”, entre otras muchas.

Seguro que el nuevo programa de Canal Cocina será todo un éxito, al igual que las recetas que elaborará Josep Mª Ribé en “De Chocolate“.

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