Después de tres años desarrollando y dirigiendo acontecimientos gastronómicos en el Palau de la Música Catalana, el Grupo Sagardi presentó ayer, en el mismo marco del Palau, su nuevo proyecto: la empresa de acontecimientos gastronómicos Coock Bcn.
Un renovado servicio de catering diseñado por el prestigioso chef Jean Luc Figueras.
Según el propio Figueras, Cook BCN Acontecimientos Gastronómicos es “el servicio y la calidad de un restaurante llevado a cualquier espacio de la provincia de Barcelona.
El objetivo de la "nueva criatura" es el de llevar, a todo el territorio, la reconocida gastronomía de la casa con la calidad y sensibilidad que el cliente podría encontrar en el mejor restaurante.
Jean Luc Figueras y otros profesionales de primer orden del mundo gastronómico y enológico ponen sus conocimientos e ideas al servicio de este nuevo proyecto, siempre bajo criterios de calidad del producto y con la fidelidad a los orígenes que les caracteriza.
El grupo Sagardi, basa sus orígenes en las antiguas sidrerías y tabernas del País.
Un concepto de gastronomía vasca, unido a una sólida base de producto.
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