Un compañero y sobre todo amigo nuestro ha celebrado hoy un exito profesional de la mejor manera posible, dando un esplendido pincho para los compañeros. (y algunos jefes, que es un poco pelota)

Si en este país hay algo que une a la gente por encima de envidias y malos rollos es "mover los carrillos".

La verdad es que las fotos con el movil no son de muy buena calidad, pero se pueden apreciar las diversas viandas, preparadas por el mismo, con las que nos ha obsequiado:

• Tortillas de Boletus
• Níscalos con Morro
• Jamón Iberico 
• Atun con pimientos
• Lacon con tomates Cherrys
• Chorizo casero
• Chorizo de la Olla
• Fritos variados
• Una formidable tarta de manzana

Y alguna cosa mas que se me olvida……..

Ademas de regar todo esto con un buen vino y una queimada.

Hay que reseñar que este amigo tiene su propio huerto, del que han salido muchas de las materias primas.

Comentar que personalmente me han gustado mucho los niscalos con morro y la tortilla de boletus.

Los Cherrys tambien me han parecido que combinaban perfectamente con el jamón ademas de con el lacón.

Sera cuestion de pedirle las recetas….

Solo hay que desear a Pedro suerte con su nueva andadura profesional y decirle que se ha "pasao" tres pueblos poniendo el liston tan alto, a ver quien es el guapo que da un pincho para cuarenta personas de este nivel……….y sin recurrir al cathering.

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