La Masa para bizcocho Nestlé es un producto de fácil preparación y que de una forma sencilla y rápida nos puede resolver una tarde "golosa".
El otro día me llamo la atención en el supermercado y compre dos envases: el de chocolate y el stracciatella.
Lo cierto es que soy un negado para los bizcochos, o no he cogido el punto al horno o me paso de cantidades…….
Con el de chocolate me pase de tiempo y quedo como una piedra, aunque mojado en leche tenia un pase ![]()
Vamos a enmendar nuestros errores y a comprobar si realmente el producto cumple las expectativas.
En principio no se necesita mas que un molde de unos 20 cm, en mi caso opte el más practico de silicona, además de un poco de mantequilla y harina para revestir el fondo y las paredes del molde.
Se vierte la mezcla del sobre y se precalienta el horno a 180º, después se introduce unos 40 minutos.
El resultado:
Mi opinión es que este producto, como la mayoría de los precocinados, no es comparable a la cocina casera ni de sabor ni de textura.
Además los ingredientes ya se sabe que no son tan naturales.
Y evidentemente es mas caro, unos 3,2€, que si te lo haces tu mismo.
Pero eso sí, rápido de preparar y sin ensuciar apenas.
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