Name: Calzone de Philadelphia, champiñón y berenjenas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Base de pizza ( fina); 1 Berenjena; 10 Champiñón; 150 g Queso Philadelphia ( con finas hierbas); Aceite de oliva; Harina; Sal

Última actualización:5 mayo, 2026

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Calzone de Philadelphia, champiñón y berenjenas. Un plato delicioso para elaborar en cualquier momento.

Philadelphia nos propone un plato para elaborar en cualquier momento. Gracias a sus ingredientes, que se pueden encontrar todos ellos en cualquier tienda o supermercado, podemos preparar una calzone en poco más de media hora.

Calzone de Philadelphia, champiñón y berenjenas

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La Calzone de Philadelphia, champiñón y berenjenas es un plato delicioso para elaborar en cualquier momento. Una receta sorprendente que seguro os gusta mucho.

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Tiempo de preparación 35

Tiempo Total 35

Raciones: 4 personas

Plato: Pan pizzas y masas

Cocina: Italiana

Calorías: 132

Ingredients Method Nutrition

Ingredientes

1 Base de pizza fina
1 Berenjena
10 Champiñón
150 g Queso Philadelphia con finas hierbas
Aceite de oliva
Harina
Sal

Method

Corta en rodajas la berenjena, sazónala y enharínala. Fríela en abundante aceite hasta que esté dorada y resérvala en papel absorbente, para evitar el exceso de grasa. Mientras, saltea los champiñones limpios cortados en cuartos y resérvalos.
Extiende la masa, coloca Philadelphia Finas Hierbas por toda la base de pizza, reparte la berenjena y los champiñones y cierra la pizza a modo de empanadilla gigante.
Hornea el calzone, a 180º C, durante 15 minutos aproximadamente.
Sirve caliente el Calzone de Philadelphia, champiñón y berenjenas.

Nutrición

Calorías: 132kcalCarbohidratos: 16gProteina: 2gGrasa: 7gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 5gSodio: 568mgPotasio: 142mgFibra: 2gAzúcar: 2gVitamina A: 50IUVitamina C: 3.3mgCalcio: 10mgHierro: 1.1mg