Aprovechando que todavía nos queda algo de queso Brie que compramos en París, hemos preparado esta receta, “Tostas de queso brie con anchoas“, para el aperitivo.
Ingredientes para 4 personas:
4 Rebanadas de pan
8 Lonchas de queso brie
12 Anchoas en aceite de oliva
12 Nabitos
Pimentón dulce
Elaboración:
Colocamos las lonchas de queso brie sobre las rebanadas de pan que las tendremos puestas en la bandeja del horno.
Espolvoreamos un poco de pimentón dulce por encima y gratinamos 5 minutos a 200º.
Mientras, limpiamos y cortamos en láminas los nabitos.
Sacamos las rebanadas de pan, colocamos las láminas de los nabitos y encima las anchoas en aceite de oliva.
Adornamos con lo que más nos guste (perejil, romero, tomillo, etc.).
Servimos acompañadas de un buen vino.
¡Que aproveche!
![Esta “tosta de pan con tomate y anchoas” hizo las delicias de todos a la hora de la cena. En casa nos juntamos todos a la hora de cenar, y es por ello, que casi siempre elaboremos algo especial. Ayer fue el caso. Ingredientes para cuatro personas: 4 rebanadas de pan de pueblo 3 tomates [...]](http://www.eladerezo.com/images/http://farm3.static.flickr.com/2270/2418393005_11d776f882.jpg?hs=90&ws=90&q=30&zc=C&fltr[]=ric|20|10&f=png&hash=43fafe709ab9baa437913d6dbf887fb8 "Tosta de pan con tomate y anchoas")
![Como aperitivo…”Tosta de trigueros con beicon y queso cheddar” Los sábados, antes de comer, nos gusta “picotear” o tomar el aperitivo antes de la comida. Nos da igual un poquito de embutido, buen queso, unos pinchos, etc. Pues aprovechando que tenía en casa un manojo de espárragos trigueros, elaboré este pincho tan rico y de [...]](http://www.eladerezo.com/images/http://farm4.static.flickr.com/3212/2412436145_a769b915f4.jpg?hs=90&ws=90&q=30&zc=C&fltr[]=ric|20|10&f=png&hash=494a009de09ea2b4a316c6337d9438a3 "Tosta de trigueros con beicon y queso cheddar")
Hay por Dios con el hambre que tengo a estas horas y me pones esta rica tosta….:((
Esto tiene que ser pecado.
Fijo!!!
Enhorabuena, vaya tosta, asi para estas horas…
Yo estoy con Su, seguro que es pecado. Pero a mi si me poneis una con una cervecita sin alcohol, yo luego voy y me confieso:-\” Estupenda la tostaita. Gracias por la idea.
Besitos sin gluten
Estaba, Su, estaba…
No veas que saborcillo de boca nos dejó.
Bueno Zerogluten, te pondremos una cervecita sin alcohol…(y dos tostas)
Un fuerte abrazo para las dos