Bizcocho de yogur de plátano y chocolate
Bizcocho de yogur de plátano y chocolate, una receta fácil rápida y deliciosa. De las que gustan y mucho a todos e ideal para un desayuno o merienda. Tienes que cocinarla es de la que nos dejan sin palabras de lo buena, fácil y rápida de cocinar que es.
Raciones Tiempo de preparación
6raciones 15minutos
Tiempo de cocción
40minutos
Raciones Tiempo de preparación
6raciones 15minutos
Tiempo de cocción
40minutos
Ingredientes
Usando como medida el envase vacío del yogur:
  • 1Envase de yogur Mantequilla diluida unos segundos en el microondas o aceite de girasol
  • 2Envase de yogur Azúcar blanco
  • 3Envase de yogur Harina
Instrucciones
  1. Echamos en un bol el yogur de plátano, los huevos y el azúcar, batimos con unas varillas e incorporamos la mantequilla diluida, o aceite de girasol, la harina y la levadura.
  2. Mezclamos bien hasta que tengamos una masa sin grumos y homogénea.
  3. Repartimos la masa en dos partes y en una de ellas añadimos el cacao y mezclamos bien.
  4. Engrasamos un molde (en nuestro caso de silicona de 24 cm.) y vertemos la masa de un bol y después, por el centro y haciendo formas, la otra de diferente color.
  5. Introducimos el molde en la parte central del horno y dejamos que se haga durante 40 minutos a 170º.
  6. Sacamos el bizcocho del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.
  7. Servimos en la mesa el esponjoso bizcocho de yogur de chocolate y plátano y procedemos a no dejar ni las migas