Empanadillas de carne y Philadelphia Finas Hierbas

Empanadillas de carne y Philadelphia Finas Hierbas
Sin duda estas Empanadillas de carne y Philadelphia Finas Hierbas es una propuesta ideal para dar fin a las sobras del Pavo o Pollo relleno de Navidad.

Además que con el toque del queso Philadelphia Finas Hierbas, harán de cada bocado en una verdadera delicia.

Ingredientes Empanadillas de carne y Philadelphia Finas Hierbas para 4 personas:

  • 250 g Philadelphia con finas hierbas
  • 200 g carne de ternera picada
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 1 Cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de cominos molidos
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharada de azúcar
  • 12 obleas de masa de empanadillas
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta

Elaboración Empanadillas de carne y Philadelphia Finas Hierbas:

Pica muy menuda la cebolleta, el pimiento y el diente de ajo y póchalos en aceite de oliva.

Añade la carne de ternera y, una vez dorada, añade el comino, el pimentón, el azúcar y la pimienta.

Pon en cada oblea, una cucharadita extendida de Philadelphia Finas Hierbas, y rellénala de la carne picada anteriormente elaborada. Cierra las empanadillas con ayuda de un tenedor, y fríelas en abundante aceite de oliva.

Sírvelas calientes, una vez escurridas de aceite.

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