La receta de espaguetis con gulas y gambas nos puede parecer una receta de pasta antigua, que lo es, pero de vez en cuando nos saca de un apuro cuando no sabemos que preparar para comer.

Con unos ingredientes básicos, de los que solemos tener en nuestra despensa, podemos preparar un plato delicioso en menos de quince minutos. ¿No te lo crees? Vamos con el paso a paso de la receta de espaguetis con gulas y gambas.

espaguetis con gulas y gambas 1

espaguetis con gulas y gambas
Espaguetis con gulas
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Raciones Tiempo de preparación
4 personas 3 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
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Tiempo de cocción
10 minutos
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Tiempo de cocción
10 minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Preparamos la pasta siguiendo las instrucciones que nos marca el envase. Si es de pasta fresca, con siete minutos de cocción obtendremos una pasta al dente.
  2. En lo que se hace la pasta, doramos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen extra el ajo, que habremos cortado en láminas previamente.
  3. Incorporamos a la sartén las gambas peladas y las gulas. Salteamos.
  4. Añadimos la nata, salpimentamos a nuestro gusto y dejamos hacer unos minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando para que no se nos pegue.
  5. Pasados los siete minutos reglamentarios, escurrimos la pasta, vertemos en una fuente apta para el horno. Vertemos las gulas y las gambas.
  6. Mezclamos suavemente.
  7. Espolvoreamos un poco de queso rallado y gratinamos en el horno durante cinco minutos a 200º.
  8. Servimos y degustamos.

El post: Espaguetis con gulas y gambas, fue modificado por última vez el 21 abril, 2018 por Jesús García
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