Masa de Pizza en Thermomix: fácil y rápida

La pizza es, junto a la pasta, de esos productos que gustan a todos y te pueden sacar de más de un apuro, y de la Thermomix ya hace tiempo que se nos acabaron las palabras, es genial, así que nada mejor que usarla para hacer Masa de Pizza en Thermomix.
Masa de Pizza en Thermomix


Ayer fue mi caso: Vinieron amigos a casa para ver el Festival de Eurovisión (el Chiki Chiki, ¡twelve points!) y como no tenía apenas nada en la nevera para saciar el estómago de los “auto invitados a cenar un sábado por la noche”, me tocó ponerme manos a la obra… para hacer esta Masa de Pizza en Thermomix.

Masa de Pizza en Thermomix
Masa de Pizza en Thermomix
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La pizza es de esos productos que gustan a todos y te pueden sacar de un apuro. Es poner la Thermomix y en cinco minutos ya tenemos una estupenda Masa de Pizza en Thermomix
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
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Masa de Pizza en Thermomix
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La pizza es de esos productos que gustan a todos y te pueden sacar de un apuro. Es poner la Thermomix y en cinco minutos ya tenemos una estupenda Masa de Pizza en Thermomix
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4 personas 30 minutos
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4 personas 30 minutos
Ingredientes
Ingredientes "Masa de pizza en Thermomix":
INGREDIENTES PARA “ADORNAR” UNA PIZZA DE ALCACHOFAS
Instrucciones
  1. En primer lugar echamos el agua fría junto a la levadura y la sal en el vaso de la Thermomix. 1 minuto, velocidad 2.
  2. A continuación incorporamos el aceite, otro minuto más a la misma velocidad.
  3. Abrimos el vaso de la Thermomix, agregamos la harina, cerramos el vaso y amasamos tres minutos a velocidad espiga.
  4. Sacamos la masa y la colocamos en un bol grande que taparemos con un paño húmedo, dejamos reposar como una hora y media más o menos y ya tenemos lista la Masa de Pizza en Thermomix.
  5. Después estiramos la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y ponemos los ingredientes que queramos.
Notas de la receta

Con estos ingredientes nos sale una pizza grande (como la bandeja del horno), que no son como las que elabora Fabián Martín, pero poco les falta.

En mi caso todos los ingredientes eran de conserva, pero quedo una pizza muy buena, en realidad no dejaron ni las migajas..., la Thermomix y la pizza al rescate....

Esta receta de Masa de Pizza en Thermomix, es rapida y deliciosa.


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