Melón con yogur
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4personas | 5minutos |
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Ingredientes
- 1 melónmaduro
- Hojas de hierbabuena fresca
- 300gr Yogurgriego
- Azúcar blancoopcional
- pistachospicados, para adornar
- 1 melocotonopcional para adornar
Instrucciones
- Cortamos el melón por la mitad, le quitamos las pepitas y con ayuda de un sacabocados, haremos unas bolas, intentando aprovechar lo máximo posible el melón.
- En un plato hondo o bien en una copa, según como tengas el día, ponemos primero un poco de yogur con una cucharada de azúcar y encima de éste colocaremos unas cuantas bolas.
- Adornamos con las hojas de hierbabuena y cubrimos con una pistachos.
- Podemos completar con un poco de melocotón cortado en gajos.
Notas de la receta
Si lo hacemos antes de la comida y lo guardamos en la nevera, tendremos un postre delicioso y muy fresco de Melón con yogur que en estas fechas viene que ni pintado.