Muffins de yogurt de frutas del bosque
Una rica receta de muffins de yogurt de frutas del bosque que se elabora fácil y muy rápidamente, en casa no quedo ni un muffins de lo buenos que estaban.
| Raciones |
| 12muffins |
| Tiempo de cocción | Tiempo de reposo |
| 30minutos | 30minutos |
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Ingredientes
- 1 Yogur de frutas del bosque
- 1envase de yogur Aceite de Girasol
- 2envase de yogur Azúcar blanco
- 3envase de yogur harina de trigo
- 3 huevos
- 1sobre levadura
Instrucciones
- Iniciamos la receta de los muffins de yogurt vertiendo todos los ingredientes en un bol amplio.
- Batimos con la ayuda de unas varillas.
- Repartimos la masa por moldes, hasta cubrir un tercio de ellos. En mi caso era un molde de silicona que no necesita que lo engrasemos. Si tu no dispones de este tipo de molde puedes elaborarlos en moldes de aluminio para flanes. Una vez engrasados con margarina o aceite de oliva.
- Horneamos los muffins durante 30 minutos a 180º, con el horno previamente precalentado.
- Sacamos y dejamos enfriar, basta ver las fotos para saber que estos muffins de yogurt de frutas del bosque tienen que estar de rechupete.
Notas de la receta
Recuerda que usamos el envase de yogur vacío y limpio para las medidas de aceite, azúcar y harina. Así saldrá perfecto.