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Ñoquis con Philadelphia, albahaca y tomatitos cherry
Raciones Tiempo de preparación
4personas 20minutos
Raciones Tiempo de preparación
4personas 20minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Haz una incisión en forma de cruz en la piel de los tomates, escáldalos en abundante agua y enfríalos rápidamente.
  2. Pélalos y hornéalos, untados en aceite, durante 3 minutos, a 180ºC y resérvalos.
  3. Cuece los ñoquis en abundante agua con sal. Una vez suban a la superficie, retíralos, escúrrelos y saltéalos con mantequilla y albahaca picada.
  4. Mezcla en un cazo Philadelphia Finas Hierbas y la nata y ponlo al fuego, para elaborar una salsa caliente.
  5. Sirve los ñoquis acompañados de los tomates cherry y la salsa de Philadelphia Finas Hierbas.