Este fin de semana hemos aprovechado para elaborar una Pizza de Bacon con brevas con la ayuda de nuestros peques. Es pedirles que nos ayuden a preparar la masa de pizza para que dejen todo lo que estén haciendo y vengan volando a la cocina. Eso sí, tardan el mismo tiempo al venir a ayudarnos que en irse cuando hay que recoger…
Pero esa es otra cuestión. Ahora vamos con la parte positiva de cocinar con los niños. Verles la cara de alegría mientras amasan la base de la pizza, las ganas que ponen en todo y el empeño que ponen en cortar con un cuchillo sin filo, hace que el recoger después sea más llevadero, por nuestra parte.
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| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Raciones | 4 personas |
Ingredientes
- 1 base Masa de pizza casera
- 1 envase Bacon de pavo
- 1 envase Queso azul pequeño
- 8 brevas o higos
- Salsa de tomate para pizza
- Aceite de oliva virgen extra
- romero (Hojas de romero frescas)
Ingredientes
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Instrucciones
- Colocamos papel de hornear sobre la bandeja del horno
- Estiramos la masa de pizza sobre toda la superficie de la bandeja.
- Esparcimos la salsa de tomate.
- Cortamos en trozos el bacon de pavo y repartimos.
- Espolvoreamos por encima trozos de queso azúl y colocamos las brevas o higos, que habremos cortado en cuartos con anterioridad.
- Aderezamos con un hilo de aceite de oliva y unas hojas de romero frescas.
- Horneamos a 200º durante 20 minutos.
- Sacamos la bandeja del horno, servimos y degustamos.
Notas de la receta
Recetas previas:
Masa de pizza casera
Salsa de tomate para pizza
