Pollo a la cerveza con frutos secos
Solo os puedo confirmar que este pollo a la cerveza voló literalmente de la mesa de lo bueno que estaba. Os lo recomiendo.
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4personas | 20minutos |
| Tiempo de cocción |
| 35minutos |
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Ingredientes
- 8muslos Pollo
- 1tacita Piñonesy orejones
- 1lata Cerveza
- 1/2 Cebolla
- 2 Ajos
- 1loncha Bacongruesa
- sal
- pimienta negra
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Para iniciar la preparación del pollo a la cerveza, doramos en una sartén, con un tres cucharadas de aceite de oliva, los muslos de pollo previamente salpimentados.
- Una vez terminemos de freír la carne de pollo doramos en ese mismo aceite la cebolla y los ajos cortados finamente.
- Añadimos los piñones y los orejones, removemos e incorporamos el beicon cortado en dados.
- Cuando esté todo dorado volvemos a meter en la sartén los muslos.
- Echamos la cerveza y removemos con cuidado.
- Dejamos cocer a fuego muy lento durante 35 minutos.
- Rectificamos el punto de sal y servimos este delicioso pollo a la cerveza.
Notas de la receta
Una receta de pollo a la cerveza de 5 estrellas, que es deliciosa y fácil y rápida de cocinar