Secreto de cerdo a la plancha con piña

Esta receta de Secreto de cerdo a la plancha con piña es una propuesta muy refrescante para el verano.

Secreto de cerdo a la plancha con piña El secreto es la parte más apetitosa del cerdo y en esta receta saca su mejor sabor.

 

Secreto ibérico con piña a la plancha 1
Secreto ibérico con piña a la plancha
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Imprimir receta
El Secreto de cerdo a la plancha con piña es una receta ideal para refrescar las calurosas noches de verano. Además como se tarda menos de diez minutos en elaborarla, no tendremos que pasar mucho tiempo al "calor" de la cocina.
Raciones
4 personas
Raciones
4 personas
Secreto ibérico con piña a la plancha 1
Secreto ibérico con piña a la plancha
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Imprimir receta
El Secreto de cerdo a la plancha con piña es una receta ideal para refrescar las calurosas noches de verano. Además como se tarda menos de diez minutos en elaborarla, no tendremos que pasar mucho tiempo al "calor" de la cocina.
Raciones
4 personas
Raciones
4 personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Cortamos los secretos de cerdo ibérico en tiras de un centímetro de grosor, salpimentamos a nuestro gusto.
  2. Pelamos la piña y cortamos bien en rodajas o en bastones cuadrados de dos o tres centímetros de grosor, como en nuestro caso.
  3. Ponemos al fuego dos sartenes. En una echamos un par de cucharadas de aceite de oliva, en otra nada.
  4. En la que tiene aceite, una vez esté caliente, haremos las tiras de secreto. Mientras tanto, en la otra sartén, doraremos la piña.
    Piña a la plancha
  5. Una vez tengamos la carne y la hecha repartimos en los platos con un poco de ensalada.
    Receta de Secreto de cerdo ibérico con piña a la plancha
  6. Servimos en la mesa esta receta de Secreto ibérico con piña a la plancha. Que os aproveche

 

El post: Secreto de cerdo a la plancha con piña, fue modificado por última vez el 31 octubre, 2016 por Jesús García
También te puede gustar

Gastrofestival 2018

El festival gastronómico y cultural de la capital, Gastrofestival, que organiza el Ayuntamiento...

Carrilleras al vino tinto

Dentro del mundo de la casquería hay ciertas piezas que son más deseadas que otras. Entre estas...