Nos gusta el dulce y sabemos que a vosotros también, por eso esta receta de tarta de queso cremosa, estará pronto entre vuestras favoritas.

Tarta de queso cremosa con frutos rojos

Para hacer una tarta de queso podemos “liarnos” lo que queramos. Hay recetas complicadas, con muchos pasos, y otras más sencillas con las que se pueden obtener los mismos resultados.

Personalmente me gustan las Tartas de queso que no tienen base de galleta. Por eso la mayoría de recetas de tartas de queso que tenemos en el blog no tienen este paso.

A este recetario tenemos que añadir la receta que os mostramos hoy: Tarta de queso cremosa con frutos rojos.

Tarta de queso cremosa con frutos rojos

Tarta de queso cremosa con frutos rojos
Tarta de queso cremosa con frutos rojos
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Esta Tarta de queso cremosa con frutos rojos es toda una delicia, sabores delicados y refrescantes para tomar en cualquier celebración familiar o en cualquier momento que queramos hacer único.
Raciones Tiempo de preparación
8 porciones 80 minutos
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8 porciones 80 minutos
Tarta de queso cremosa con frutos rojos
Tarta de queso cremosa con frutos rojos
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Esta Tarta de queso cremosa con frutos rojos es toda una delicia, sabores delicados y refrescantes para tomar en cualquier celebración familiar o en cualquier momento que queramos hacer único.
Raciones Tiempo de preparación
8 porciones 80 minutos
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8 porciones 80 minutos
Ingredientes
Cobertura frutos rojos:
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 200º, colocando la bandeja o rejilla en la ranura más cercana a la base del horno.
  2. Mezclamos en un cuenco amplio, con la ayuda de una batidora o varillas, el requesón, los huevos, el azúcar, la vainilla y la nata.
  3. Colocamos papel de horno en un molde de 22 o 24 cm., y recortamos el papel sobrante.
  4. Vertemos la mezcla anterior en el molde.
  5. Introducimos el molde en el horno. Bajamos la temperatura a 180º y dejamos hacer durante 70 minutos.
  6. Comprobamos que la tarta de requesón está hecha, si no estuviera, dejamos hacer hasta que comprobamos que está cuajada por completo.
  7. Dejamos enfriar en el interior del horno, con la puerta entreabierta.
  8. Sacamos, dejamos enfriar por completo y guardamos en la nevera un par de horas antes de su consumo.
  9. Lavamos los frutos rojos. Cortamos las fresas por la mitad y reservamos en un cuenco, tapado con papel film, en la nevera.
  10. Cuando vayamos a servir la tarta de queso, esparcimos los frutos rojos por encima. Servimos y degustamos.

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