Las bayas del Goji son unos frutos venerados por la sabiduría oriental.
El Goji (Licium barbaricum), es un arbusto originario de la zona del Himalaya y sus frutos han sido utilizados en por los habitantes del Tibet y de China desde hace miles de años para mejorar y mantener la salud y la longevidad.
Se cuenta que la planta fue encontrada en un pozo profundo durante la dinastía Tang (800 d. de J.C.), dónde después de una excavación cerca de un templo budista famoso, notaron que las bayas de los arbustos de Goji que cubrían las paredes del templo, caían dentro del pozo de agua. Los fieles que acudían hasta allí ha rezar se extrañaban de la salud extraordinaria de la que gozaban los monjes budistas, ya que los más ancianos, de más de 80 años de edad, disfrutaban de un cabello sin canas y una dentadura admirablemente saludable.
Este “secreto” ha pasado de generación en generación hasta nuestros días, con el reconocimiento de la medicina mundial por su gran aporte vitamínico a nuestra salud.
Actualmente en el Tibet crecen 41 especies de Goji, el cual es declarado en Asia como un alimento extraordinario para mantener al cuerpo en las condiciones de salud más óptimas.
Bajo la lupa del microscopio, este fruto ha demostrado contener una alta cantidad de nutrientes. El Dr. Earl Mindell, autor de un libro llamado la “Biblia de las vitaminas” descubrió en este fruto un grupo de polisacáridos activos exclusivos de una especie particular del goji conocida como “Goji de los Himalaya“.
Este fruto es el alimento más denso en nutrientes sobre el planeta Tierra ya que posee un alto rango de fitonutrientes, antioxidantes y vitaminas. Aparte, sus moléculas poseen una geometría que hacen que interactúen entre si, reconstituyendo las células del organismo, aportando vida, salud, juventud y energía a nuestro organismo.
Estas bayas tienen un alto nivel de antioxidantes, vitamina C, aminoácidos, oligoelementos, betacaroteno y polisacáridos. Además de las propiedades antioxidantes (antienvejecimiento), ayudan a reforzar el sistema inmune, regular el apetito y el sueño, cuidar el hígado y los riñones, retrasar la pérdida de cabello y la aparición de canas.
La baya del Goji (se pronuncia Goyi), tiene un potente color rojo. Es del tamaño de la uva pasa, más o menos, y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre un arándano y una cereza. Muy dulce pero que no llega a ser empalagoso, agradable a nuestro paladar y suave a la hora de comerlo.
Su uso es el mismo que podamos dar a cualquier fruto seco, lo podemos tomar en forma de aperitivo, formando parte de cremas, batidos, bizcochos, guisos, etc.
No hace falta consumir una gran cantidad de goji, basta con 5 gramos (20 bayas) al día, para obtener los beneficios saludables de este alimento milenario venerado por la sabiduría oriental.
La empresa Tibet Authentic fue nombrada por el Colegio Médico Tibetano distribuidor en exclusiva de sus productos en Occidente. A su vez la empresa 100% Natural es el importador de estas bayas para España.
Podemos comprar envases de estas bayas desecadas en grandes superficies, herbolarios y tiendas especializadas.
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desde hace un año y medio tomo las bayas del goji. Las suelo echar en yogurt natural y me lo tomo como merienda y la verdad que, no se si será sicologico, me encuentro mucho mejor :d
Suena fantastico Monica, ultimamente ando algo flojo, sera cuestion de probar tu remedio.
Un saludo
Yo en mi tienda tengo Bayas de Goji.
Si alguien está interesado en comprar puede ponerse en contacto conmigo. Van en bolsas de 1 kg y el precio es la mitad de lo que te sueles encontrar por internet o en herboristerías.
La demanda es grande y enseguida se agotan y es posible que no tenga siempre. Si teneis alguna duda ahí teneis mi dirección.
Raulet89@gmail.com
Un saludo!
yo estoy empezando a tomar ahora y la verdad esque un poco mejor si que me siento:d
las he comprado esta mañana, habia leido precios en internet y en la herboristeria habia desde 7 euros-250g(fabricadas en España) hasta 15 euros (de la marca Tibet authentic), la verdad es que a simple vista se apreciaba la diferencia, las Españolas eran mas clara y claramente mas desecadas, al final, me lie la manta a la cabeza y compre las tibetanas, creo que si de cuidarnos va la cosa merece la pena.
Españolas????? Me extraña…
Las goji no son la panacea pero si son un muy buen complemento alimenticio con un monton de propiedades beneficiosas que a medio-largo plazo dan sus efectos.Recordaros que en ningun momento las bayas de goji pueden sustituir una dieta equilibrada.
Cuidado con la baya que comprais, pues con el boom goji, se esta comercializando un subtipo de baya como goji que no es la goji, que es muy parecido. Sobretodo pedir el certificado de origen. La Goji es la especie Lycium barbarium y la mala es la Lycium chinense.
Cuidado con las baratas.(no seria extraño que hicieran un contraefecto por algun pesticida o fertilizante quimico prohibido en europa)
Sin menospreciar al pueblo chino y tibetano, que son encantadores, si que hay que desconfiar del nuevo capitalismo sin principios chino. Os beberiais un litro de leche china despues del escandalo de las leches adulteradas?????
Las bayas que nombrais como economicas o son la chinense i/o estan cultivadas sin ningun tipo de control en china. Las mas caras (sobre 15€) son tibetanas y silvestres y con certificación ecologica europea (excepto las de la marca tibet authentic, las de cienporciennatural, que no tienen ningun certificado reconocido en europa que acredite que se ha hecho analisis sobre su contenido en nitratos ni quimicos) .
Yo sé de una tienda en Barcelona en la calle Mila i fontanals 33 que se llama “les biologiques” y tienen las biologicas a 9.60 € el paquete de 250 gr con sello europeo biologico ECOCERT(las de 100%natural a 14€). No las he visto mas baratas (con certificación) en ningun lado. Si alguien sabe que lo diga!
como comprarlas
Yo consumo bayas hace un año y he notado q dan mucha energia y fuerza para hacer deporte aparte de q las defensas las mantiene arriba este invierno no coji ni un resfriadolas recomiendo
Yo llevo tomandolas un mes y me da la sensación que duermo mejor y me siento más espabilado, tambien he visto que mi madre compraba marcas diferentes, pero he notado que las mejores son las Goji Berries Tibet Autehentic, más carnosas y mejor sabor.
Hola
Yo estoy interesada a probar ese producto, ya que he consumido diversas clases de vitaminas y lo unico que he obtenido es tener mas ganas de comer, yo siempre tengo un cansancio…. dia y noche… trabajo, estudio, tengo hijos… he tomado muchas cosas que me han dicho que funciona pero a mi no me hace efecto…
Alguien que conosca en que lugar de panamá, si es posible en la provincia de colón, lo tenga a la venta le estare muy agradecida!!!
Jo las prove hace un par de meses i me siento con mas vitalidad, pero alguien me comento que no sos tan saludables como creemos, ahora ja no se si debo seguir tomandolas.