¿Leche con insulina?

Aunque parezca mentira…., es cierto.

En Argentina se acaba de dar un hecho histórico, en cuanto avances científicos se refiere, y es que crearon la primera ternera del mundo que producirá leche con insulina contra la diabetes.

La ternera en cuestión es de la raza Jersey, se llama Patagonia y promete no sólo dar insulina, sino hacerlo a un bajo coste.

El descubrimiento lo llevó a cabo la firma BioSidus, que trabaja en el desarrollo de una plataforma tecnológica para la producción de medicamentos de uso en humanos.

La técnica científica utilizada para este experimento es la recombinación genética, que permite manipular el ADN y crear organismos específicamente diseñados para sintetizar proteínas de interés.

En el caso de los bovinos, permite convertirlos en verdaderas fábricas ambulantes capaces de transformar pasto en medicamentos.

"Lo que hacemos en ingeniería genética sobre la vaca, el gen está pero apagado y al producir la leche para el ternero y cuando está produciendo la insulina humana, lo que se hace es ordeñar la leche, llevarla al laboratorio donde se la purifica para luego hacer los medicamentos", dijo en declaraciones a periodistas, el investigador y director ejecutivo de la empresa BioSidus, Marcelo Criscuolo.

El 23 de febrero nació la primera ternera y luego, tres más.

Dentro de unos diez meses los investigadores inducirán en ellas la producción de leche para medir los niveles de insulina que segregan, pero los cálculos más conservadores indican que con una granja de 25 de estos animales podría satisfacer las necesidades locales de la hormona.

Según señaló el investigador, "sólo en Argentina se consumen anualmente alrededor de 200 kilos de insulina, la mayor parte, importada. La demanda mundial asciende a 20 toneladas y se hace necesaria una alternativa tecnológica de alta productividad y bajo costo para abastecer esta enorme y creciente demanda.

Aunque en total son media docena de países del mundo que tienen esta tecnología la experiencia de la insulina es inédita y sólo Argentina la llevó adelante hasta el momento.

El gen de la insulina tiene una cadena A, una cadena B y un péptido C que las une.

Los investigadores removieron ese péptido e insertaron en su lugar una construcción genética artificial, de manera tal que cuando se desea es posible cortarlo utilizando enzimas (proteasas) y obtener la forma humana de la hormona.

Todo esto me recuerda al película Gatacca.

Os digo que lo estoy escribiendo y no me lo creo…

Vía: rosario.3.com

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