Mañana regresa a Telecinco el cocinero más televisivo de España, Karlos Arguiñano.
Desde mañana, 7 de septiembre, y de lunes a viernes, empieza en Telecinco una nueva temporada de “Karlos Arguiñano en tu cocina“. El programa de recetas de cocina con más éxito de todas las cadenas de televisión.
Con su hora habitual de emisión, a partir de las 14:00 horas, Karlos Arguiñano nos sorprenderá con una nueva cabecera que contará con una sintonía interpretada por él mismo, en la que nos animará a elaborar sus recetas y disfrutar de la cocina.
Continuar leyendo ‘Karlos Arguiñano en tu cocina’ »
Del 23 al 25 de noviembre se celebrará el Congreso Internacional de Gastronomía “San Sebastián Gastronomika 09″.
El congreso San Sebastián Gastronomika ocupará el lugar de otro de los grandes congresos gastronómicos nacionales como es Lomejordelagastronomia.com, que durante diez años ha estado en la Donostia y, como ya sabemos, ha decidido trasladarse hasta la ciudad de Alicante.
Hasta ahora todo eran rumores de lo que iba a ser el congreso San Sebastián Gastronomika. Hoy conocemos los cuatro programas que marcarán los horarios de los tres días que dure este gran evento.
Alta, Off, Popular y Market son los nombres que se han dado ha estos cuatro espacios que se podrán ver y disfrutar en el Kursaal de San Sebastián.
Continuar leyendo ‘San Sebastian Gastronomika 09′ »
Karlos Arguiñano (BAINET) ha presentado en sociedad su nuevo canal temático de televisión Hogarutil y su versión en Internet.
El Museo del Traje de Madrid acogió anoche la presentación de Hogarutil. Un canal temático de televisión en el cual están todos los programas producidos y elaborados por Bainet.
En hogarutil TV encontraremos entretenimiento y consejos prácticos, abarcando en su programación temas vinculados al hogar que nos interesan a todos, cómo la salud, cocina, bricolaje, decoración, mascotas, jardinería y belleza.
Hogarutil es un canal totalmente español que cuenta entre otros espacios con los programas “Karlos Arguiñano en tu cocina”,”Bricomanía”,“Hoy cocinas tú”, “Decogarden”, “Cocina para 2” y “Cocina con Bruno Oteiza”. 24 horas de programación pensada por y para disfrutar del hogar.
Continuar leyendo ‘Hogarutil. Lo nuevo para disfrutar del hogar’ »
Arguiñano ha empezado esta semana en Telecinco la nueva temporada de su programa “Karlos Arguiñano en tu cocina“.
Un estreno que trae consigo un nuevo estilo de cocina, muy sencillo pero cuidado y con mucho gusto, de la marca Fagor.
El modelo de mueble de cocina elegido por el cocinero es Altia que se presenta esta vez más personalizado que nunca, y con un estilo exclusivo para hacer sentir a Karlos como en la cocina de su casa.
Este modelo se caracteriza por estar fabricado en vidrio, que además permite ser personalizado según el estilo de cada persona. En el caso de Karlos Arguiñano ha elegido un diseño en tonos blancos y rojos con siluetas de utensilios de cocina muy divertidos, tal y como se pueden ver en el programa que emite a diario (de lunes a viernes) Telecinco.
Continuar leyendo ‘Karlos Arguiñano estrena cocina en Telecinco’ »
Karlos Arguiñano recibirá el “Premio Pamplona de Gastronomía” en el III Congreso Internacional de Gastronomía y Salud.
El III Congreso Internacional de Gastronomía y Salud se desarrollará en el Colegio Oficial de Médicos de Navarra en Pamplona entre el 29 de septiembre y 1 de octubre bajo el lema “El placer de comer sano“.
Un congreso donde se reunirán los grandes cocineros, tanto del panorama nacional como del internacional, junto con profesionales de la salud y científicos con la finalidad de aportar conocimientos sobre la alimentación saludable al público.
En cada una de las ponencias intervendrán un cocinero y un científico, ambos especialistas en un determinado tema, dando cada uno su punto de vista, para que al término de las exposiciones haya invitación a reflexionar y sacar conclusiones del tema tratado.
Continuar leyendo ‘Congreso Internacional de Gastronomía y Salud en Pamplona’ »
El Palacio de Congresos y Auditorio de Logroño, Riojaforum, acogerá el encuentro bianual de cocineros de España, la Asamblea Euro-Toques, los días 7 y 8 de abril de 2008.
Esta asociación, que en España agrupa a unos ochocientos cocineros y a más de 3.500 en todo el mundo, celebrará en Logroño "La Asamblea Euro-Toques España".
Un gran evento que se celebra cada dos años, en la que los cocineros nacionales, comparten preocupaciones del sector, centradas la mayoría de ellas en saber cuál es la cualificación necesaria para ejercer la profesión de "cocinero profesional".
Ya que una de las preocupaciones de la asociación es que todos se definen como "cocineros", desde el que termina los estudios de hostelería hasta el que fríe las hamburguesas en el Burguer King y no tiene título alguno de hostelería, salvo el de manipulador de alimentos, claro está.
Para evitar esto debatirán seriamente sobre la necesidad de crear un Colegio Profesional de Cocineros, que permita que, detrás de cada restaurante de un cierto nivel haya un cocinero profesional.
También se concederá este año el I Premio Compromiso Euro-Toques, un premio que tratará de reconocer al cocinero que mejor defienda los principios de una asociación de profesionales que pretende reclamar el respeto por los productos naturales y hacerlos compatibles desde el máximo respeto al medio natural.
Continuar leyendo ‘Asamblea Euro-Toques 2008′ »
Karlos Arguiñano impartirá a partir de hoy, una clase semanal de cocina tradicional.
El programa que emite Tele 5, “Karlos Arguiñano en tu cocina”, se convertirá todos los miércoles en una improvisada aula, donde, el "profesor" Karlos Arguiñano, imparta su clase semanal de cocina tradicional.
Los "alumnos" serán un grupo de invitados que asistirán al plató donde se graba el programa, los cuales, aparte de recibir una demostración de habilidad culinaria por parte de un "crack" de la televisión, serán participes de la elaboración del plato.
Continuar leyendo ‘Karlos Arguiñano… profesor de cocina’ »
Una receta que parte de otra que le vi hacer al simpático tele cocinero Karlos Arguiñano.
Lo que pasa que Arguiñano la hizo con rodajas de merluza, almejas y patatas cocidas. Yo por falta de merluza y de patatas (que siempre me falta algo), la elaboré así.
Ingredientes:
- 2 lomos de pescadilla (750 gr.)
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla grande
- 1 manzana
- 2 cucharadas de carne de pimiento choricero
- 2 ajos
- Una taza de tomate frito
- Un buen vaso de sidra
- Aceite de oliva
- Sal
- Almendras picadas
Elaboración:
Limpiamos bien los lomos de la pescadilla, quitando la telilla negra que siempre tienen.
Continuar leyendo ‘Lomos de pescadilla a la sidra’ »
“Atrévete a Cocinar con Karlos Arguiñano“, nuevo libro del cocinero más dicharachero que ha dado la televisión y los fogones, en el cual de una manera práctica y sencilla enseña unas recetas ricas ricas a los “cocinillas” menos aventajados de cara a la próxima Navidad.
Un nuevo recetario para colocar en nuestra cocina y tenerle bien a mano. En donde el popular cocinero nos enseña desde las técnicas básicas de la cocina hasta recetas tan complicadas para algunos como son un arroz a la cubana, un huevo frito o unos excelentes macarrones con tomate.
Si, platos sencillos para algunos que a otros les parecen complicadísimos.
Cincuenta elaboraciones caseras que, a más de uno cocinar le hará un poco más feliz.
Continuar leyendo ‘Karlos Arguiñano vuelve a casa por Navidad’ »
