Parece que en el mundo aún queda gente con principios. Gente como dos cocineros franceses, los cuales anunciaron el pasado martes once de marzo, su rechazo a preparar una cena para 100 personas a un precio de 194.000 euros el cubierto, por una cuestión “moral”.
La cadena de hoteles Lebua había anunciado que pagaría un lujoso banquete a base de langostas, trufas negras, helado de roquefort regados con los mejores caldos, a un centenar de sus clientes más prestigiosos, a la mitad de los cuales llevaría además, a bordo de un jet privado, a la provincia de Surin, para sensibilizarlos acerca de la pobreza extrema en esta región.
Después de conocer esto final, los chefs Jean Michel Lorain y Michel Trama, que tras haber aceptado el reto de celebrar la cena para tal ocasión, decidieron dar marcha atrás porque el objetivo de la cena no era recaudar fondos para organizaciones caritativas, como a ellos les habían hecho creer. Luego al observar que la situación real era contraria a su conciencia, decidieron dar un paso atrás y rechazar la participación en tal festín.
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