“Una obra efímera, en que cada pieza forma una estructura viviente, orgánica, que sufre alteraciones a través de su interacción con el medio, creando un ciclo vital, que nace, vive, genera nuevas formas de vida y muere sin dejar resto”, esto es Panpaati, una escultura de pan, diseñada por el español Enoc Armengol.
Enoc Armengol tuvo una gran idea cuando diseño
Panpaati, un juego de dos sillas y una mesa hechas de
pan. Después de realizar una estructura en alambre, esta es cubierta con masa de pan que una vez horneada da el aspecto que veis en el siguiente vídeo.
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Adobe Photoshop Cook, no retoques, hazlo!
Se que más de uno compraría, si estuviera en el mercado este “Adobe Photoshop Cook“. Que al igual que su “hermano mayor” Adobe Photoshop, es una aplicación informática que en vez de retocar fotografías, puede elaborar recetas de cocina.
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Con la llegada de San Valentín muchas compañías lanzan al mercado series limitadas de productos especialmente elaborados para la ocasión.
En este caso os mostramos una promoción para San Valentín de las más curiosas que hemos visto últimamente.
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Parece que las aplicaciones culinarias para el iPhone tienen gran éxito entre sus usuarios.
Después de que Canal Cocina nos sorprendiera con una aplicación para el iPhone con sus mejores vídeo recetas de cocina, ahora es el turno de “Pocket Chef”, un nuevo juego para que aprendamos a cocinar jugando en nuestro móvil.
Con este nuevo juego de cocina para iPhone, que podremos descargarnos de la App Store a un precio de 3.99€, tendremos que ponernos el gorro de cociner@ para aprender a cocinar paso a paso, una serie de recetas a través de 19 minijuegos.
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Un invento, que no me explico cómo todavía no está en el mercado, es este tetra brick que va cambiando de color según se va aproximando la fecha de caducidad del producto que contiene en su interior.
Una vez sale el tetra brick de la fábrica, con leche en su interior-por ejemplo-, se ve de un color blanco impoluto, que según van pasando los días de almacenamiento en la tienda o nuestra despensa, el envase va cambiando poco a poco a un color anaranjado.
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Investigadores del Grupo CUINA, perteneciente a la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), han desarrollado nuevas texturas y aplicaciones de la Chufa de Valencia para su posterior uso en la Cocina.
Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPA), , junto con la DO Chufa de Valencia y el cocinero Jorge Bretón, han obtenido unas chufas ablandadas y sufladas, es decir, con una apariencia y textura similar a la del arroz inflado o los cereales tostados, pero sin perder nada de sabor, ni de las propiedades de este típico producto valenciano.
Estas texturas permiten disfrutar de este típico producto valenciano como un aperitivo encurtido mediterráneo y saludable. Según apunta Purificación García Segovia, investigadora del Grupo CUINA, en algunas ocasiones se han presentado chufas encurtidas como guarnición o complemento de algún plato, pero su textura en boca era similar a una chufa hidratada.
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Con el fin de acercarse más a los usuarios de las redes sociales, la Denominación de Origen Estepa ha creado la Escuela del Aceite 2.0.
Si bien la Escuela del Aceite lleva funcionando cinco años a través de cursos, charlas, catas guiadas y visitas a las almazaras adscritas a la D.O. Estepa, ahora quieren promocionar las virtudes gastronómicas y saludables de su producto a través de los diferentes canales que ofrecen las redes sociales.
La Escuela del Aceite 2.0 ya tiene abierto un canal de comunicación en Facebook donde los consumidores y usuarios podrán preguntar a los responsables de la Denominación de Origen Estepa cualquier duda que tengan acerca del aceite de oliva virgen extra que producen, tanto en lo que concierne a métodos de extracción como propiedades saludables y los diferentes usos gastronómicos, además de publicar diferentes recetas de cocina.
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Esta visto que las imágenes en tres dimensiones (3D) no son exclusivas de la famosa y espectacular “Avatar” de James Cameron.
Prueba de ello es el último spot publicitario de la Paradores de Turismo en 3D que bajo el título “Paranormal Room“, hace un guiño a las últimas tecnologías y muestra lo mejor de sus establecimientos de una forma diferente y pionera en la publicidad española.
El primer anuncio de una empresa española en 3D será proyectado en el stand de Paradores en la Feria Internacional de Turismo Fitur de 2010, que se celebrará del 20 al 24 de enero en Madrid, así como en las diferentes salas de cine que empleen esta tecnología.
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En las fechas en las que estamos, de un tiempo a esta parte, se empiezan a celebran por doquier comidas o cenas entre los compañeros de empresa, cuando no son entre amigos, con la intención de celebrar la Navidad antes de irnos de vacaciones.
Seguro que en más de una celebración de estas os habéis encontrado con la intención de dividir la cuenta del restaurante con tus colegas o compañeros y todos preferiríais pagar con tarjeta de crédito para dejaros el “cash” para las copas de después.
Pues con este dispositivo, Dutch, tendremos la posibilidad de pagar cada uno nuestra parte correspondiente, con varias tarjetas de crédito a la vez, sin necesidad de sacarnos los colores cuando nos ponemos a dividir, contar y apoquinar hasta el último céntimo que nos queda en el bolsillo para pagar nuestra comanda.
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