A pesar de la delicada situación económica internacional, desde el próximo día 30 de marzo al 2 de abril, se celebrará en la Feria de Madrid (IFEMA) el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets.
Durante cuatro días, los pabellones 4, 12 y 14 de IFEMA (
Madrid), acogerán el
evento gastronómico de productos
gourmet más importante de
Europa. Un salón que es de visita obligada para los profesionales del sector.
El Salón Internacional del Club de Gourmets, sigue creciendo año tras año, así, en esta nueva edición se aprecia un significativo aumento tanto de expositores como de la superficie de exposición, un 30% más que el pasado año. En total, 24.000 m2 donde se exhiben alrededor de 40.000 alimentos y bebidas de calidad.
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Hoy ha comenzado, en el recinto de la Feria de Muestras de Valladolid, la XII edición de “Alimentaria Castilla y León”.
La XII Edición de Alimentaria Castilla y León ha comenzado un día antes de que se haga la “inauguración oficial” por partes de las autoridades locales y regionales.
Una feria en la que se nota menos expositores que en años anteriores y en la que, en el día de hoy, ha sido posible ver todos los stands de manera tranquila y sin encontronazos, menos en las horas de la comida que estábamos todos en la zona de los embutidos y los productos gourmet.
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La III edición del Salón de los Nuevos Valores del Vino Español, que celebra el Grupo Peñín en Nueva York, tendrá como novedad la presencia de los “Mejores vinos de España según la Guía Peñín 2009″.
El próximo 18 de marzo más de 60 bodegas españolas exhibirán sus vinos en el emblemático American Museum of Natural History en pleno corazón de Manhattan (Nueva York), ante lo más selecto del sector profesional vinícola norteamericano.
En esta III edición del Salón de los Nuevos Valores del Vino Español y los Mejores Vinos de España, Grupo Peñín, organizador y promotor del evento, ha unido a esta feria del vino español en Estados Unidos, una selección de los “mejores vinos de España” según la Guía Peñín 2009.
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Por quinto año consecutivo la localidad de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) celebrará la Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote del 29 de abril al 3 de mayo de 2009.
La V Edición de la Feria de los Sabores pretende promocionar los productos de alta calidad que se elaboran tanto en la provincia de Ciudad Real como en toda la región de Castilla-La Mancha.
La Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote es un encuentro gastronómico y cultural en el que se relacionan dos de los valores más importantes de esta comunidad: la cultura del Quijote y los alimentos manchegos.
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El próximo 12 de marzo se celebrará, en el recinto ferial Old Billingsgate de Londres, la vigésima edición de la “Wines from Spain Trade Fair”, la feria mas importante de vinos españoles en el Reino Unido.
En esta vigésima edición, la feria Wines from Spain Trade Fair, contará con la participación de 59 importadores británicos y 30 bodegas exportadoras que buscan distribución en este mercado y que ofrecen una variada oferta de vinos de alta calidad y diversidad.
El año pasado fueron alrededor de 700 miembros de la prensa, restauración, compradores, productores, importadores y distribuidores del sector, las personas que asistieron a este gran evento.
Para este año, como novedad principal, se realizará una cata especial, “Fast Track“, la cual ofrecerá la oportunidad a todos los visitantes de degustar un vino de cualquier expositor, elegido por el mismo, entre todos los que presentan su oferta en la feria.
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La III Edición de Barcelona Degusta promocionará la dieta mediterránea entre todos sus visitantes.
La feria bianual, Barcelona Degusta, comienza hoy en la ciudad condal hasta el próximo lunes día 9. Una feria alimentaria que apuesta por promocionar la dieta mediterránea entre sus visitantes, dando así su apoyo a la candidatura española presentada por el Gobierno para su inclusión en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.
Este es un “parque temático de la gastronomía“, como lo han definido desde la organización de Barcelona Degusta, en el que los consumidores pueden ver, degustar y comprar directamente los productos expuestos, celebrará este año su tercera edición.
Barcelona Degusta 2009 vuelve con nuevos espacios y un novedoso programa repleto de actividades. Tendencias y Paisajes serán las nuevas áreas que se unirán a las ya tradicionales Bazar, Mercado, Ambigús, Quiosco, Aulas del Gusto y Ágoras del Gusto. Además, el salón contará con una gran variedad de charlas, catas, conferencias y degustaciones.
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Del 27 de febrero al 1 de marzo se va ha celebrar la Feria de Vinos “New York Wine Expo”.
La “New York Wine Expo” mostrará el viernes 27, a partir de las nueve de la mañana, los vinos de la Denominación Origen La Mancha. También se podrá asistir a un seminario que bajo el titulo de “Descubriendo los vinos de Castilla-La Mancha, España“, todo aquel que no conozca los vinos de esta gran marca de calidad, tendrá la oportunidad de hacerlo en vivo y en directo.
Dentro de esta feria, la D.O. La Mancha, ofrecerá su vino genérico Airén de la cosecha 2008, que no en vano es la variedad mayoritaria en la región y, además, en los últimos años ha tenido importantes mejoras en su elaboración, consiguiendo vinos con mayor potencial aromático que las anteriores añadas y también es más agradables en boca.
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Mañana 21 de Febrero se inaugurará en la localidad soriana de Abejar la VII Feria de la Trufa.
La séptima edición de la Feria de la Trufa de Abejar, en Soria (Castilla y León), concentrará, este próximo fin de semana 21 y 22 de febrero, a 18 expositores, casi la mitad de ellos procedentes de Castilla y León, aunque también acudirán al recinto ferial otras empresas truferas de Teruel, Navarra y La Rioja.
Esta Feria de la Trufa es un evento que todos los años reúne a transformadores, viveristas, recolectores, truferos y cocineros en torno a la trufa negra (“tuber melanosporum” y “tuber magnatum”), considerada el “diamante negro” de la micología debido a su alto valor culinario, a su escasez y a los elevados precios que alcanza en los mercados.
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Del 24 de febrero al 2 de Marzo se celebrará Teruel Gusto Mudéjar.
Un evento gastronómico, que por cuarto año consecutivo, dará a conocer tanto la provincia de Teruel como su gran riqueza culinaria a través de toda una semana de actividades en torno a los productos de Calidad de Teruel y los fogones.
La semana antes a la celebración de la feria Teruel Gusto Mudéjar, los principales restaurantes de la ciudad, acogerán las IV Jornadas Gastronómicas basadas en un menú elaborado exclusivamente con productos de la provincia aragonesa.
Unas jornadas que dejarán paso a la celebración del Salón del Turismo Gastronómico en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel. Un escaparate donde se presentarán los principales recursos turísticos y una muestra extensa de productos agroalimentarios de la región como quesos, vinos, aceites, jamones, etc.
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