Las Denominaciones de Origen Protegidas Queso de la Serena y de Aceite Gata-Hurdes participarán en el “I Salón Alimentario Sabor de Origen” que se celebrará en Gijón (Asturias) los próximos días 22 y 23 de noviembre en el Recinto Ferial Luis Adaro.
El Salón Alimentario Sabor de Origen de Gijón es un nuevo evento gastronómico que contará con una alta representación de productos con denominación de origen de Asturias y del resto de territorio nacional, entre ellos los quesos de La Serena y el aceite Gata-Hurdes.
En el salón alimentario podremos encontrar los productos más exquisitos, los más delicados para el paladar, aparte, se darán cita en este espacio, profesionales del mundo de la gastronomía y la alimentación.
Continuar leyendo ‘I Salón Alimentario Sabor de Origen de Gijón’ »
Popularity: 1% [?]
En el marco de la XXXI Feria Internacional Semana Verde de Galicia se celebrará, entre los próximos días 19 y 23 de noviembre, el Salón de Alimentación del Atlántico “SALIMAT 2008″ en la localidad pontevedresa de Silleda.
Salimat’08 se ha constituido como todo un referente del sector alimentario en el noroeste peninsular. Estando abierto tanto a profesionales como al público en general, es más, cuenta con la participación de diversas escuelas de hostelería y de diversos Consejos Reguladores, que desarrollarán concursos de restauración, catas y degustaciones en directo para el divertimiento del público asistente y de los participantes en particular.
Podremos ver en “Salimat 2008” la mayoría de los productos alimentarios: conservas, lácteos, aceites, bebidas espirituosas, vinos, licores, pastelería, productos con Denominación de Origen, cárnicos, productos ecológicos, frutas y hortalizas, y también los relacionados con la tecnología para la alimentación.
Continuar leyendo ‘Salón de Alimentación del Atlántico "SALIMAT 2008"’ »
Popularity: 1% [?]
El pasado 13 de noviembre tubo lugar en el Palacete de Santa Bárbara de Madrid el salón profesional “Whisky Festival 2008″, donde se dieron cita las destilerías más importantes, como es el caso de The Macallan.
La primera edición del “Whisky Festival 2008” de Madrid, fue un punto de encuentro tanto para los profesionales del sector, como para el público que quiso aumentar su conocimiento sobre el whisky, en particular los maltas.
Entre todas las novedades que se pudieron ver en este evento, fue la presentación en España de The Macallan in Lalique, un espectacular decantador de edición limitada valorado en 12.000€.
Continuar leyendo ‘The Macallan in Lalique’ »
Popularity: 1% [?]
Whitley Neill una exclusiva ginebra con la esencia del árbol de la vida.
Llega a España la exclusiva ginebra Whitley Neill, elaborada artesanalmente en Inglaterra con nueve ingredientes muy seleccionados, entre los que destacan el Baobab y la Grosella del Cabo. En otras palabras, el sabor de África con un ligero toque cítrico y refrescante, perfecto para dar vida a los cócteles.
De entre todos ellos, el más representativo para su creador es el Baobab, un árbol de increíble altura y belleza, al que dice la leyenda que los dioses castigaron su vanidad enterrando sus ramas y dejando a la vista sus raíces, con las que parece implorar el perdón.
Considerado el árbol de la vida por su gran longevidad (pueden alcanzar los 3.000 años de vida), aporta una alta dosis de Vitamina C y un alto contenido proteico, además de un ligero sabor cítrico. Whitley Neill tiene tanto que agradecer a este árbol que de todos sus beneficios, un 5%, es destinado a la repoblación forestal del Baobab.
Continuar leyendo ‘Whitley Neill una ginebra con la esencia del árbol de la vida.’ »
Popularity: 1% [?]
…he viajado por todo el mundo y nunca había visto un evento gastronómico de esta envergadura”
Ferràn Adriá.
Después del éxito de la primera edición del Salón Millésime, que se celebro paralelamente con Madrid Fusión 2008, el Club Millésime organizará desde el 27 al 30 de octubre una nueva edición, por cuenta propia en el Pabellón de la Pipa (Recinto Ferial Casa de Campo), que espera convertirse de nuevo en la cita social más exclusiva del año.
Durante estos tres días se podrá ver lo mejor de lo mejor en productos de “alta gastronomía”: degustación de platos elaborados por grandes cocineros coordinados por Paco Roncero, los mejores vinos de las mejores bodegas, los productos más selectos que se puedan encontrar en el mercado, cervezas, aguas premium, cócteles, refrescos, etc., así como la posibilidad de asistir a clases magistrales únicas.
Continuar leyendo ‘Salón Millésime Madrid’ »
Popularity: 1% [?]
Para no ser mucho de flanes, ¡¡anda que no elegimos bien…jajjaja
