Archivo de Etiquetas de 'hamburguesa'

12EneBurger King promueve la fruta fresca en sus menús

Con las “Burger King Fresh Apple Fries Sticks”, la cadena de comida rápida, quiere promover el consumo de fruta fresca y natural entre sus pequeños clientes.

Burguer King Fresh Apple Fries Sticks de Manzana


Aunque no se trata de piezas de fruta tal cual las conocemos, más bien son tiras de manzana natural presentados en forma de palitos que pretenden convertirse en alternativa saludable a las omnipresentes patatas fritas que Burger King sirve en los menús infantiles “Diverking”.

Fresh Apple Fries Sticks de Manzana” son bolsas de manzana cortada en palitos (imitando a las patatas fritas), que se ofrecen dentro del menú infantil, Diverking, junto con una botella de agua mineral, un postre líquido a base de pulpa de piña y una hamburguesa de carne 100 por cien vacuno, aunque también podemos pedirla por separado para complementar otro menú diferente.
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24JunLa crisis de los alimentos a través de un Big Mac

Interesante el estudio que ha elaborado el periódico El mundo sobre el aumento de los precios de los alimentos, en los últimos meses, tomando como ejemplo los ingredientes que se usa McDonald’s para elaborar su famoso “Big Mac”.

La crisis de los alimentos a través de un Big Mac curiosidades

Sabemos que llenar la cesta de la compra está mucho más caro que hace unos meses, por la carne ha subido un 6% en el último año, el queso un 25%, la harina, el aceite de girasol otro tanto, y así en casi todo.

Nosotros lo asumimos, mal, pero lo aceptamos.

Que no teníamos bastante con la subida de carburantes, el IPC, el Euribor y la luz… Pues para paliar la crisis que mejor que otra subida.

Esta vez la primera cadena de comida rápida del mundo ya nos a comunicado que el año que viene subirá de un 5 a un 6% el año que viene sus productos, en línea con los que se han producido este año, a causa de los altos costes “adicionales” que tienen los alimentos utilizados para producir sus hamburguesas.

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23AbrBurger King venderá hamburguesas a 170 dólares

Burger King parece que quiere dejar atrás lo de “comida basura” y se lanza ha conquistar el mercado “de lujo” en Londres con una hamburguesa de 170 dólares.

burguer king, hamburguesa

La empresa de comida rápida Burger King prepara la hamburguesa más cara de su historia: 85 libras (106′7 euros o 170 dólares).

Según la cadena de noticias Sky News, Burger King ha encargado al antiguo cocinero del Hotel Savoy de Londres que desarrolle una hamburguesa con ingredientes de lujo entre los que se podría incluir desde la famosa carne de ternera de Kobe, aderezada con foie y queso azul exclusivo, en vez del tradicional ketchup y queso cheddar. Los extras podrían incluir trufas negras en lugar de champiñones, por ejemplo.

Todo esto son suposiciones ya que la receta todavía no está decidida. Lo que si que está decidido es donde irá a parar todo el dinero que recauden con la venta de las “de luxe”: a actos y organizaciones benéficas.

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26MarHamburguesa de pollo

Con buen pan y buenas viandas se anda un largo trecho.

El pan lo tenía reciente. Las viandas, en la nevera. Andar lo que se dice andar…no mucho de la cocina al salón a disfrutar de este pecado culinario…

  hamburguesa de pollo

Ingredientes para dos personas (2 bocadillos):

2 bollos de pan

2 hamburguesas de pollo

1 Rodaja de foie

2 setas grandes

2 hojas de lechuga

1 cuchara pequeña de mostaza en grano

3 cucharadas de mayonesa

Aceite de oliva virgen

Unas gotas de limón

Sal

Pimienta

Elaboración:

Partimos el bollo por la mitad y le metemos a dorar al horno.

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14FebLas hamburguesas son buenas de vez en cuando

La Comunidad de Madrid aprueba el consumo de la hamburguesa y las pizzas para los más pequeños, siempre que se acompañe con frutas, verduras y sin patatas fritas.

Las hamburguesas son buenas de vez en cuando salud y bienestar


Hasta aquí todos de acuerdo, ya sabemos que esto es no es malo una vez a la semana dos como mucho.

Pero ha tenido que salir el delegado de Seguridad y Movilidad del Ayuntamiento de Madrid, Pedro Calvo, ha decirnos, que el consumo de hamburguesas no es perjudicial para la alimentación de los niños si cumple dos requisitos: tomarlas un día o dos a la semana, como mucho, y que se equilibre con frutas y verduras.

Esto es lo más curioso que se desprende del estudio sobre alimentación infantil que ha elaborado Madrid Salud, con el objetivo de analizar los alimentos favoritos de los niños en distintas cadenas de alimentación o precocinados preparados en casa para promover una correcta educación nutricional.

Tener en cuenta que 100 gramos de congelados precocinados, los favoritos de muchos pequeños, croquetas, sanjacobos, empanadillas, etc., presentan un exceso del 25% de las necesidades diarias en ácidos grasos saturados y un 10% de colesterol.

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06JulSUPER SIZE ME – Documental impactante sobre comida basura.

¿Tu sueño es alimentarte sólo de pizzas y hamburguesas? Morgan Spurlock, director y protagonista-cobaya de “Super Size Me” (Año 2004), se pasó todo un mes comiendo (y engordando) en establecimientos McDonald’s. Y en esta entretenida película, de porciones épicas, nos muestra las espeluznantes consecuencias.

En este Post teneis toda la pelicula completa. ES IMPRESIONANTE

SUPER SIZE ME   Documental impactante sobre comida basura. salud y bienestar

En torno al 37 por ciento de los niños y adolescentes estadounidenses tienen exceso de grasa y dos de cada tres adultos tienen kilos de más o son obesos. ¿Es un problema de autocontrol, o debemos culpar a las empresas?

Spurlock se echó a la carretera y entrevistó a expertos de veinte ciudades de Estados Unidos, también Houston, la ciudad más obesa de América (ahora es Detroit). Directores de salud pública, profesores de gimnasia, cocineros, niños, gobernantes, legisladores, expusieron sus investigaciones, sus opiniones y las reac-ciones viscerales que despierta en ellos el constante aumento del volumen corporal del pueblo norteamericano.

Por fin, Spurlock se embarcó en un experimento de características excepcionales: probó en carne propia los efectos de la comida rápida sobre el cuerpo humano. Durante treinta días consecutivos, Spurlock se alimentó a base de Cheeseburgers, Bic Macs y McNuggets, subsistiendo ex-clusivamente con productos del menú McDonald‘s.

Debido al consumo de fritos y alimentos ricos en sodio aumentaron sus niveles de colesterol y sodio, y lo que empezó siendo un experimento divertido y desenfadado se convirtió en un problema grave para el hasta entonces envidiable estado de salud de Morgan Spurlock.

A esta vorágine alimentaria de un mes de duración acompaña una serie de esclarecedoras y sinceras entrevistas con los mejores profesionales médicos y sanitarios, con ejecutivos de publicidad y marketing y con adolescentes norteamericanos.

Los resultados son, cuando menos, pasmosos.

Es esta serie de 12 videos teneis el documental completo:

Parte 1 de 12

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05Jul‘El Ojo Publico’ examina la comida basura y las dieta milagro

Interesante programa que habrá que seguir esta noche con atención. Estoy seguro que a mas de uno se le van a quitar las ganas de salir a cenar fuera…….

El Ojo Publico examina la comida basura y las dieta milagro otros

“El ojo público del ciudadano” de TV1 se planteará esta semana una pregunta: ¿sabemos lo que comemos? Bajo este epígrafe, el programa de consumo abordará la comida basura y las dietas milagro, analizará las cocinas de algunas de las cadenas de comida rápida más importantes de nuestro país, se meterá en la cocina de un restaurante chino para conocer a fondo sus productos y se planteará la eficacia de algunas de las dietas que se hacen de cara al verano.

hamburguesas, pizzas, bollería industrial… La gente tiene poco tiempo para hacer comidas elaboradas en casa y cada vez más acude a restaurantes de comida rápida. Este tipo de alimentos no son ni mucho menos beneficiosos para la salud pero… ¿son higiénicos?

El programa presentado por Juan Ramón Lucas analizará esta semana las cocinas de algunas de las cadenas de comida rápida con más afluencia de gente en nuestro país y mostrará cómo, a veces, sus métodos de trabajo no son higiénicos y la calidad de sus productos en ocasiones deja mucho que desear.


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12JunIndemnizada tras ser mordida por una rata en un McDonald’s chino

La mayor cadena de restaurantes del mundo, McDonald’s Corporation, ha sido condenada a pagar a una estudiante con 2.200 yuanes (215 €, esto incluye 97 € por daños psicológicos), después de que la chica fuera mordida por una rata en uno de sus establecimientos en China.

Indemnizada tras ser mordida por una rata en un McDonalds chino curiosidades

El suceso ocurrió en septiembre en un local de McDonald’s en Shenyang, capital de la provincia nororiental de Liaoning, cuando una rata se introdujo en los pantalones de una universitaria que comía con sus compañeros y le dio un mordisco en la pierna derecha.

La estudiante demandó a la firma, que fue condenada por un tribunal a pagar 290 dólares de indemnización por los gastos del médico y los daños psicológicos, frente a los 2.600 dólares (1.945 euros) que solicitaba la demandante.

McDonald’s rechazó las demandas presentadas por la estudiante, alegando que la chica carecía de pruebas.
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12JunBurger King eliminará las grasas trans para 2008

Burger King, empresa mítica en “fastfood”, predice que a partir del año 2008, la industria de las comidas rápidas estará libre de grasas trans.

Burger King eliminará las grasas trans para 2008 salud y bienestar

Según el presidente de la compañía John Chidsey, que se encontraba en Tokio inaugurando el primer restaurante de Burger King Holdins desde que la firma se fuese del país nipón en 2001 (y si ha vuelto ha sido con el compromiso de utilizar aceites asiáticos libres de grasa trans), “hemos descubierto aceites que funcionarán. Si no hemos fijado una fecha (para el cambio), a diferencia de nuestros rivales, es porque no hay muchas provisiones”. “Seguramente será a fines de 2008, dependiendo del abastecimiento, porque ahora, para nosotros, para McDonald’s, para Wendy’s, no existe”, agregó.

Las grasas trans aumentan en los alimentos la lipoproteína de baja densidad (lo que nosotros llamamos el colesterol malo), estas grasas lo que hacen es taponar las arterias y es por ello que los médicos han recomendado consumirla en la menor cantidad posible.

Burger King tiene más de 11.200 restaurantes en 65 países y mira hacia India y China como terrenos para su expansión.

Vía: elconfidencial.com




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