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04 JunNaturNes, lo nuevo de Nestlé

Nestlé ha presentado un nuevo concepto de alimentación infantil que responde a la apuesta de la compañía por alcanzar la máxima calidad nutricional en todos sus productos: NaturNes.

naturnes

NaturNes es el primer producto de alimentación infantil en el mercado español, que está elaborado con un exclusivo proceso que permite conservar al máximo las cualidades nutritivas y organolépticas de sus ingredientes.

En el proceso de elaboración de este nuevo preparado de alimentación infantil, Nestlé utiliza un novedoso proceso de alta tecnología que permite que cada uno de los ingredientes alcance su punto justo de cocción, ya que la cocción al vapor tiene lugar de forma individual para cada uno de ellos.

La nueva gama de las especialidades NaturNes está compuesta por seis recetas minuciosamente estudiadas, sin sal añadida y elaboradas a base de ingredientes de bajo potencial alergénico, que permiten ofrecer a los pequeños una alimentación tan sabrosa como nutritiva y saludable.

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01 MayLos cereales infantiles menos saludables que los destinados a los adultos

Los cereales para el desayuno infantil son menos saludables que los cereales elaborados para los adultos y aquellos que se comercializan más agresivamente para los niños tienen la peor calidad nutricional. Un estudio de la Universidad de Yale (EEUU), así lo que afirma.

desayuno infantil

Un nuevo análisis sobre 161 marcas disponibles en el mercado, destinados principalmente a la alimentación infantil, confirma que el cereal que están comiendo los padres es mucho mejor que el que le están dando a sus hijos. Además, el propio equipo de investigación descubrió que los atributos saludables que la publicidad destaca en los cereales infantiles eran a menudo erróneos o lo que es peor falso.

Se ha caído el mito de que los cereales que compramos para nuestros hijos como “reducidos en grasa” o “reducidos en azúcar” no tienen menos calorías, como podíamos pensar los padres.

Mientras que los productos que las marcas presentan como “con granos integrales” tenían más fibra, también tenían tanta sal, azúcar y grasa como el resto de las marcas y el mismo contenido calórico.
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19 MarMás del 26% de los niños de 4 años ya tienen caries

Que por la boca muere el pez, no lo duda nadie. Que nuestros hijos tengan una buena salud bucodental, nadie se atreve a asegurarlo.

La encuesta sobre “Salud Bucodental en Preescolares en España 2007″ que se ha llevado en nuestro país, encargada por sociedades odontopediatricas, da unos resultados desoladores para la salud de nuestros pequeños y fatal para nuestros bolsillos.

Según esta encuesta el 26, 2 por ciento de los niños menores de 4 años y, al menos, un 17 por ciento de los de 3 años tienen caries. Y no es que sólo tengan una, sino que, dentro de estos grupos de edades tempranas, 3 y 4 años, se observa que entre un 2,7 por ciento y un 5,4 por ciento de los niños, tienen afectados por esta enfermedad la mayoría de sus dientes.

Es más, estas sociedades, indican que el tanto por ciento entre los jóvenes de 15 años que sufren las caries se eleva hasta un 60,7.

Una cantidad que habría disminuido si hubiéramos tenido una correcta higiene bucal. Las mismas sociedades odontopediatricas nos afirman que llevar una buena higiene bucal apropiada a temprana edad es una inversión en la salud de los más pequeños y un beneficio para que tengan una mejor calidad de vida.

Aunque estos métodos de higiene bucal los tenemos que tener asumidos de antemano los adultos, que también tenemos nuestra culpa y somos los responsables de transmitírsela a nuestros pequeños.

Las costumbres de higiene bucal a temprana edad es un tema que preocupa especialmente a este sector, que se reúne en el Salón Internacional de Equipos, Productos y Servicios Dentales del 27 al 29 de marzo en la Feria de Madrid, por este motivo, tratarán de concienciar a la población de los hábitos y métodos de limpieza en la prevención de caries y otras enfermedades.

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17 MarBandeja puzzle infantil

Esta “bandeja puzzle infantil” es ideal a la hora de dar de comer a los más pequeños.

Con ella la diversión y el que se coman todo del plato está garantizado, ya que todos sus utensilios forman parte de un puzle. Es decir, la propia bandeja es el “molde” donde encajan todos las demás piezas.

Diseñado y fabricado por la empresa “Royalvkb”,. El kit completo está compuesto de una gran cuchara, tenedor, cuchillo, cuchara pequeña, taza, plato, aparte de, la propia bandeja que con pies y es antideslizante.

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27 FebMenos esperanza de vida para nuestros hijos, según el estudio "Alimentación, consumo y salud"

Vida moderna + mala alimentación = menos esperanza de vida

obesidad_fernando_botero Así se desprende del estudio "Alimentación, consumo y salud", presentado esta mañana por la Fundación "la Caixa", que analiza los problemas que están emergiendo en relación con estos ámbitos, condicionados en gran parte por la forma de vida que llevamos.

Según el estudio, la dificultad de compatibilizar los hábitos de la vida modernos, asociados a la mala alimentación que esto acarrea en el núcleo familiar (aumento de la obesidad) puede pasar que por primera vez en la historia de la humanidad, los hijos tengan menor esperanza de vida que sus padres, debido en gran parte, a las enfermedades que la obesidad tiene asociadas.

Entre las enfermedades que puede acarrear la obesidad infantil, definida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como la epidemia del siglo XXI, están aquellas que son provocadas por unos elevados niveles de la presión arterial, glucemia y colesterol. Diabetes tipo 2 y un aumento considerable de riesgo cardiovascular.

Parece una paradoja, pero cuando más información tenemos sobre nutrición y la cantidad de alimentos que hay en el mercado, sabemos sus características y propiedades. Peor los tratamos, y lo que es más importante, peor se come.

Como bien han dicho en la presentación, hace unas décadas que había carencia de alimentos en España.

Nuestras abuelas o madres nos alimentaban más o menos bien, ellas eran las que organizaban la casa, las que hacían la compra y decían qué y cuándo se comía. Ahora, en una casa que trabajan los dos padres (en muchos de los casos), hay sobreabundancia de todo.

Aprendemos lo que es bueno para comer a través de los medios de comunicación, las revistas o internet, por lo que la información que recibimos es la de instituciones que dan recomendaciones basadas en conocimientos científicos, llevando a muchos al desconcierto.

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