Archivo de Etiquetas de 'internet'

26DicFundación del Jamón Serrano

La Fundación del Jamón Serrano ha presentado esta semana, en Madrid, el nuevo contenido de su portal en Internet.

Fundación del Jamón Serrano cultura

El nuevo contenido de la web www.fundacionserrano.org incluye valiosa información sobre salud y nutrición, en la que se destacan los aspectos más importantes del jamón serrano y otros alimentos que lo acompañan desde el punto de vista nutricional, en especial su aporte de proteínas, vitaminas del grupo B, minerales y ácidos grasos insaturados como el ácido oleico.

Una información que está respaldada científicamente, para dar total confianza al consumidor, además de ayudar a seguir pautas de consumo responsable y saludable de este producto emblemático de la gastronomía española y la Dieta Mediterránea, como es el Jamón Serrano.
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26DicFundación del Jamón Serrano

La Fundación del Jamón Serrano ha presentado esta semana, en Madrid, el nuevo contenido de su portal en Internet.

Fundación del Jamón Serrano cultura

El nuevo contenido de la web www.fundacionserrano.org incluye valiosa información sobre salud y nutrición, en la que se destacan los aspectos más importantes del jamón serrano y otros alimentos que lo acompañan desde el punto de vista nutricional, en especial su aporte de proteínas, vitaminas del grupo B, minerales y ácidos grasos insaturados como el ácido oleico.

Una información que está respaldada científicamente, para dar total confianza al consumidor, además de ayudar a seguir pautas de consumo responsable y saludable de este producto emblemático de la gastronomía española y la Dieta Mediterránea, como es el Jamón Serrano.
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17SepCanal Cocina en el iPhone

Las mejores recetas y vídeo recetas de Canal Cocina en iPhone y iPod Touch.

Canal Cocina en el iPhone ultimas tendencias

Seguro que más de una vez has visto los sugerentes programas de recetas que emite Canal Cocina en alguna plataforma de televisión de pago o en Internet.

Ahora, Canal Cocina, nos presenta la primera aplicación de vídeo recetas para el iPhone y iPod Touch en el mundo, con el objetivo de que los amantes de la gastronomía podamos disfrutar de los mejores recetas del canal en cualquier lugar y en cualquier momento y totalmente gratis.
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04JunAntigourmet: aburrido de decir fua

Antigourmet es un blog dedicado a la gastronomía de verdad, donde se dicen las cosas claras.

antigourmet

En Antigourmet se intenta desmitificar el mundo de la alta gastronomia con tono de humor y cierta mala leche, el bocata de calamares que ilustra su cabecera es una declaración de intenciones……..

….todos conocemos de memoria la vana palabrería gourmet, y a cualquier niño de siete años le puedes decir que diga algo sobre una bebida y casi seguro te dirá las palabras “afrutada” y “textura”, aunque no sepa -como los adultos que las dicen- qué significan

Seguidores de la fritanga, antivegetarianos, amantes del bocata y los chiringuitos…., dicen de Aduriz que juega al quimicefa en su cocina y a  Ferrán Adrià no es que le tengan mucho mas afecto….

A diferencia de Iscariote que es mas pijo que otra cosa….. yo me declaro fan de antigourmet y os lo recomiendo para que se os quite, por un rato,  lo gourmet de la cabeza :-) (a los que lo tengais claro).

04JunEl aderezo da la cara

No nos gusta dar la “cara” públicamente, ya que ni somos periodistas, ni tampoco nos ganamos la vida con esto.

Articulo Norte de Castilla

Pero el periódico líder en Castilla y León:  El Norte de Castilla, del cual somos web asociada, nos propuso hace unos días realizar una entrevista.

Partiendo que tengo una timidez que a veces me supera, fui con compañía hasta las instalaciones del periódico en Valladolid pensando que iba a ser una entrevista “escrita”.

Mi sorpresa fue cuando vi a los periodistas con la cámara de vídeo ¡casi me da algo! Aquí os dejo lo que salió:

http://www.vimeo.com/4995188

03MayNuevo diseño del Aderezo

Aunque parezca que no ha cambiado nada, estamos actualizando el BLOG a una version nueva, por lo que durante el dia de hoy (domingo), ha funcionado de pena.

A pesar de tener todo estudiado y controlado, al final las cosas se atascan, por lo que os pedimos disculpas por las molestias.

En menor medida, seguiremos añadiendo algunas mejoras/errores y es probable que quizas veais cosas extrañas…… :-)

Estamos implementando mediante un script, un widget en la barra lateral que rastrea y muestra TODOS los libros que van saliendo sobre gastronomia en España, y enlaza a la tienda donde se vende. (De momento la mas completa, aunque cutre, es la Casa del Libro)

Y en definitiva se trata de darle a eladerezo.com un ultimo empujon para que tenga aspecto de pagina profesional, ya que en contenidos Iscariote lo borda…..

Un saludo y gracias por vuestra paciencia

PD. SE ACEPTAN Y AGRACEDECEN ENORMEMENTE SUGERENCIAS Y CRITICAS.

08AbrVídeo recetas de Paradores en Internet

La red de Paradores difunde a través de la red, por medio de un canal de televisión, las recetas favoritas de sus cocineros.

http://www.vimeo.com/7198281

Aunque de momento son 20 las vídeo recetas que hay en el portal paradores.tv, durante los próximos meses, el resto de cocineros que trabajan en los diferentes establecimientos protagonizaran un vídeo en el que, en poco más de dos minutos, cada uno de ellos elaboraran un suculento plato tradicional de la zona en que se ubica su Parador.

Así, de esta forma, podemos ver las primeras 20 “vídeo-recetas” que incluyen platos como habones a la sanabresa de Zamora, las patatas a la riojana de Calahorra, la paletilla de cordero al estilo Miróbriga de Ciudad Rodrigo o la menestra a la riojana del Parador Bernardo de Fresneda.
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26MarUna web para disfrutar del jamón ibérico

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha presentado la página web disfrutadeljamoniberico.com en la que, además de información sobre el producto y consejos para su mejor consumo y disfrute, se incluye información nutricional y un juego interactivo para concienciar a los consumidores de que el jamón ibérico “no es un lujo”.

disfruta_del_jamon


La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, con el fin de “dismitificar” el jamón ibérico como un producto exclusivo, ha desarrollado una campaña publicitaria encaminada a acercar un producto de calidad a los consumidores y los profesionales de la salud a través de dos ejes fundamentales de comunicación: la salud y el precio.

Para promover los beneficios de este producto, la campaña también se dirigirá a médicos de atención primaria, cardiólogos y endocrinos para que “conozcan y reconozcan” los beneficios de este alimento, unas propiedades “refrendadas” por los estudios científicos.
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19FebEl aderezo.com cuarto mejor blog de cocina del mundo.

El diario Times ha sacado un listado con los 50 mejores blogs de cocina del mundo.

blog_de_cocina


Hace poco, el renombrado diario The Times, ha publicado una lista de los 50 mejores blog de cocina del mundo, “50 of the world’s best food blogs”.

Partiendo de la base de la pauperrima gastronomia britanica, sus listas no podian ser menos y evidentemente suelen barrer para casa. Por supuesto no aparece ningun blog de cocina en español, supongo que no sera por la calidad, ya que de ella van sobrados amigos como gastronomiaycia, el venezolano milsabores, por citar un par de ellos (hay muchos más), sino mas bien un tema de incultura y de que simplemente lo que no esta publicado en ingles, no existe para ellos.

Siguiendo la estela de los ingleses, el canal de información géneral EcoDiario, del periódico dígital elEconomista, ha elaborado una lista con los 10 mejores blogs de cocina del mundo

Sorprendentemente nuestro blog aparece en dicha lista en cuarta posición, y  no de España, ¡del mundo! Toni y yo queremos dar las gracias a EcoDiario.es por colocar a nuestro blog de cocina en esa lista, la cual me da la impresion que es como minimo exagerada, existiendo, como hemos dicho, blogs de cocina en España, y no digamos en el mundo, para dejar fuera de esa lista a la mitad de los que aparecen en ella.

Los que nos seguís habitualmente ya sabéis,  que cuando salió El Aderezo en el periódico El Mundo y en Televisión Española, lo comentamos, no por darnos publicidad…. sino mas bien por ser agradecidos.

Pues eso, agradecer a la redacción de EcoDiario.es que nos hayan subido tan alto en el ranking de blogs de cocina y nada… nos sentimos tan abrumados como cuando a los actores de Hollywood les dan un Oscar y al recogerle no saben que decir…

Gracias a todos que hacéis y disfrutáis nuestra pasión por la cocina y la gastronomía.

Más información: ecodiario.eleconomista.es


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