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30 SepUna ensalada de 6.700 kilos, la más grande del mundo

 

Pulpí entró ayer 29 de septiembre en el “Libro Guinness de los Récords” por la puerta grande, y lo decimos literalmente…

ensalada_pilpi Porque para meter esta "ensalada" de 6.700 kilogramos en el libro Guinness de los Récords, ha hecho falta una enorme ensaladera de 18 metros de larga por cerca de 5 de ancha, convirtiéndose en la ensalada más grande del mundo.

Los preparativos comenzaron la noche del viernes con el troceado de siete tipos diferentes de lechuga en las instalaciones de la empresa Primaflor tiene en la localidad, donde todas las máquinas de lavado, cortado y empaquetado dejaron su habitual tarea de producción para dedicarse de lleno, durante cerca de 13 horas, a trocear los más de 4.000 kilos de lechuga de la zona.

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12 AbrEnsalada de pera con hoja de roble

Poco a poco va llegando la época de calor y cada vez más, nos apetece comer algo fresco y ligero, sin mucha preparación y qué mejor y más rápido de preparar que una ensalada.

Prueba esta, y cuéntanos que te parece, a nosotros nos gusto mucho.

Es una receta modificada de El Delantal Verde, una página de cocina vegetariana con todo tipo de recetas y zumos, recomendable al 100%.

Ensalada de pera con hoja de roble

Ingredientes:

  • 400 gr. hojas de lechuga variada (iceberg, hojas de roble, larga)
  • 100 gr. de brotes de soja germinada
  • 2 peras tipo conferencia
  • 6 cucharadas de yogur natural
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Almendras peladas
  • Vinagre de manzana
  • Sal

Elaboración:

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El Aderezo

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