Acaba de terminar un concurso para jóvenes cocineros con el patrocinio del pacharán Zoco, donde Marta Culebras de la Escuela de Hostelería y Turismo CETT de Barcelona ha ganado con una caldereta de cordero, nada típica, cuando se ha puesto en marcha otro.
Ya que la Fundación Coca-Cola España "Juan Manuel Sáinz de Vicuña" y la Federación Española de Hostelería (FEHR) organizarán el Concurso "Nuevos Talentos de Gastronomía", certamen nacional para los estudiantes de hostelería de toda España, mayores de 18 años.
El concurso cuenta, por tanto, con tres áreas de competición:
- Una muestra gastronómica:
En la cual se tendrá que elaborar una tapa clásica de la región del participante.
- Experimenta con Coca-Cola:
Un espacio para jugar y fusionar sabores en una receta en la que Coca-Cola sea uno de sus ingredientes principales.
- Y por último una receta práctica:
Donde se tendrá que demostrar que sencillez y originalidad pueden ir de la mano con una receta casera, fácil y práctica, que cualquiera pueda elaborar.
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