La firma internacional de electrodomésticos de alta gama, De Dietrich, nos propone un regalo único y especial: la Máquina de Café Expresso DED700X.

En consonancia con las líneas de diseño en acero inoxidable de toda la colección De Dietrich, este objeto de valor conjuga una naturaleza funcional con una gran carga emocional: la de compartir en la sobremesa un excelente café de marcado aroma y sabor.
Ahora disfrutar del mejor café en casa no sólo es posible sino que también se puede hacer de forma sencilla y rápida gracias al funcionamiento automático de la cafetera DED700X.
Con esta cafetera encastrable podrás sorprender continuamente a tus invitados con la preparación de sabrosos cafés, bebidas calientes y auténticos capuccinos, en tu propia cocina, gracias a su doble sistema de recalentamiento.
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Desde que el café llego a Europa en el año 1615 de la mano de los venecianos no fue hasta el año 1652, en Londres, cuando se abrió el primer establecimiento que ofrecía café a sus clientes, pero…¿sabes en que año se inventó la primera cafetera?

Han sido muchos los que han pedido, tanto a Papá Noel como los Reyes Magos, una cafetera tipo Dolce Gusto o Nespresso como regalo de Navidad.
Estos dos modelos, los más solicitados en estos momentos, son descendientes de la primera cafetera patentada en la historia allá por el año 1.802 y de nombre “Caféolette”.
Este invento fue obra y gracia del farmacéutico francés Francois Antoine Descroisilles al cual se le ocurrió la idea de unir dos recipientes metálicos comunicados por una chapa llena de agujeros a modo de colador. Relleno la parte inferior de agua y café molido, puso el colador, lo cerró y colocó este ingenio al fuego.
El agua al hervir libera vapor, este vapor sube hacia el depósito de arriba, debido a la presión que hay dentro del compartimiento, pasando por el filtro y a través del café molido, extrayendo su esencia y sabor.
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Acabamos de conocer, gracias a diariomotor.com, la existencia de un mini microondas portátil para usar en el coche y no en nuestra cocina.

Con este mini microondas portátil, fabricado por empresa inglesa Maplin Electronics, los pic-nic veraniegos o domingueros dejarán de ser lo que eran…Atrás quedará el típico camping gas, comer los alimentos fríos o requemados, etc.
Podremos calentar todo (lo que entre), en este mini microondas, que mide 25 cm. de alto y 35 cm. de ancho, fabricado en acero inoxidable, de muy fácil limpieza y manejo.
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¿Cuantas veces has necesitado piel rallada de naranja o limón para elaborar una receta y cuando usas el típico rallador te las ves y las deseas para que la ralladura se quede “quieta” y no vuele por toda la cocina?

Con este “pequeño gran” utensilio de cocina no tendremos que hacer florituras a la hora de rallar cualquier tipo de fruta o verdura.
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A través de la web amordemadre conocemos esta práctica tabla de cortar, “Encanal“.

Muchas veces cuando cortamos frutas o verduras en juliana, directamente en la encimera de la cocina, cuando las cogemos para añadirlas al guiso perdemos la mitad por el camino que va desde donde las hemos cortado hasta a la sartén o cazuela que está en el fuego.
Con esta práctica tabla ese problema desaparece ya que, directamente y a través de su “canal”, todo termina en su sitio.
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A menudo una botella de dos litros de Coca-Cola puede estar semanas abierta en la nevera y cuando queremos tomar un vaso de bebida carbonatada nos encontramos que no tiene ni una sola burbuja con lo cual la botella acaba en el cubo de la basura.

Con este práctico utensilio podremos disponer de “nuestras” burbujas siempre y donde queramos sin que tengamos que preocuparnos por que se vaya el “gas” de la botella.
Sólo tendremos que elegir el sabor del refresco, quitarle el tapón a la botella, en su lugar colocar el dispensador Fizz, volcarlo para que apoye en la superficie y apretar el grifo para que salga nuestra bebida llena de burbujas.
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En esta ocasión no os queremos hablar de la receta del cóctel de la fotografía.
Más bien del posavasos que mantiene limpia la mesa de gotas y manchas que produce la cuchara cuando removemos el cóctel o el azúcar del café con leche.
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La cafetera Krups Nescafe Dolce Gusto viaja a Estados Unidos.

Nosotros, los europeos, ya conocemos todas las virtudes que tiene la cafetera de Nescafé Dolce Gusto. No hace falta que nos vendan que hace unos cafés tan buenos que cualquier cafetería, sus capuchinos, los chocolates calientes, etc.
Desde el pasado verano la Dolce Gusto está en las tiendas de electrodomésticos de Estados Unidos y desde entonces está teniendo el mismo éxito o más que en Europa. La culpa, aparte del café, su diseño.
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Cocer arroz es como viajar, hacer cultura. Fíjate y mira qué diferente y cuánto puedes aprender de la preparación de un plato con arroz tailandés, de otro con arroz canadiense o de un italiano”.

Esto no lo digo yo, lo dice Sergi Arola, uno de los cocineros más mediáticos de España. Esta afirmación la hace días antes de que salga al mercado, con el periódico El País, su colección “La despensa de Sergi Arola“.
Una colección compuesta por ocho tarros de cocina y ocho especieros, pensados y ideada por el propio chef Sergi Arola, para los lectores de El País.
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