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24Abr“Gastrónoma, la semana de alimentación” en Valencia

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Gastrónoma, la semana de la alimentación” abrirá sus puertas el domingo día 26, en Valencia, donde permanecerá hasta el miércoles 29 de abril, con demostraciones culinarias, “RestAlimed, Feria de la Restauración“; catas de los mejores vinos, “Vinoélite, Feria de los Grandes Vinos“; y mostrando a los visitantes la producción hortifrutícola, “Euroagro.Fruits, Feria Internacional de las Frutas, Hortalizas, Tecnologías y Servicios“. También podremos ver “Espaidolç, Salón de la Panadería y Pastelería tradicional y artesana“, donde nuestros sentidos terminarán de volverse locos.

Todo este despliege de eventos, que se han agrupado bajo una nueva marca: “Gastrónoma“, tendrán lugar en el recinto Feria Valencia entre el 26 y el 29 de abril, configuran un escaparate único y atractivo para que todos los profesionales relacionados de uno u otro modo con la alimentación, el comercio minorista, la hostelería, la restauración, el mundo del vino, la panadería y pastelería artesana y frutas y hortalizas disfruten de una exposición comercial y, en el mismo espacio y al mismo tiempo, de una cocina y una bodega en la que descubrir, conocer y experimentar con nuevos sabores y nuevas armonías.
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04FebSegunda Semifinal del Concurso Cocinero del Año

El próximo martes 10 de febrero se celebrará en la ciudad de Alicante la segunda de las siete semifinales de la III Edición del Concurso cocinero del año.

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El Centro de Turismo (CDT) de Alicante acogerá la segunda semifinal, perteneciente a las comunidades de Valencia y Región de Murcia, del Concurso Cocinero del año (CCA). Un evento gastronómico cuyo jurado está presidido por el cocinero Martín Berasategui.

Esta será la segunda de las siete semifinales de que consta ésta tercera edición del concurso que arrancó el pasado 4 de noviembre con la semifinal de Barcelona y que acabará con la gran final nacional que se celebrará en el marco del espacio BCN Vanguardia de la Feria Alimentaria de Barcelona, en marzo de 2010.
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29EneIII Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto

El próximo día 9 de marzo se celebrará el III Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto.

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El Ayuntamiento de Sagunto, a iniciativa del Plan de Dinamización del Producto Turístico de Sagunto, convoca por tercer año, un evento culinario que está alcanzando su plena consolidación en el calendario gastronómico profesional valenciano, el Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto.

El Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto, dirigido a profesionales de la gastronomía, se celebrará el próximo día 9 de marzo de 2009 en el Restaurante Candela de Puerto de Sagunto.

Los objetivos fundamentales del concurso son varios, por un lado, posicionar a la localidad valenciana de Sagunto como referente en la celebración de certámenes gastronómicos, en este caso con un producto tradicional de la Comunidad de Valencia, así como, ampliar las perspectivas de utilización de un producto típico de su gastronomía, como es la naranja, a ámbitos en los que cuenta con una moderada participación.
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11EneConcursos de vinos oficiales para el 2009 en España

Gracias al blog de cocina Gastronomía & Cía. podemos conocer las fechas de los concursos oficiales y oficialmente reconocidos de vinos, que se celebrarán durante el año 2009 en todo el territorio español.

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El pasado día 8 de enero el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), publicó en el Boletín Oficial del Estado (BOE), los concursos oficiales y oficialmente reconocidos de vinos, que se celebrarán durante el año 2009 en España.

El calendario recoge, por una parte, los concursos oficiales organizados por administraciones publicas, y organismos relacionados con ellas, que se celebrarán en Murcia, Santa Cruz de Tenerife, Ciudad Real, Valladolid, A Coruña, Ourense, Lugo, Pontevedra, Madrid y Vitoria.
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07EneConcurso Mundial del Vino de Bruselas 2009

Valencia acogerá del 25 al 27 de abril de 2009 el Concurso Mundial del Vino de Bruselas.

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Coincidiendo con la celebración de la segunda edición de Vinoélite 2009, la feria de vinos de alta calidad que cada dos años reúne en Feria Valencia a grupos de bodegas procedentes de todo el mundo, se va ha celebrar el Concurso Mundial del Vino de Bruselas 2009.

El Concurso Mundial del Vino de Bruselas fue creado en 1994 por Louis Havaux, actual presidente de la Federación Internacional de Periodistas del sector del vino. Lo curioso es que a pesar de su nombre, a partir del año 2006, decide dejar la sede en Bruselas y se hace más “internacional” y se instala en diferentes ciudades europeas. La  cita de Valencia será la primera vez que el concurso visite España.

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