Hoy navegando por la red he descubierto un fantástico blog que no puedo dejar de recomendaros: Cocinando por América Latina
Su autor: Javy Larroquet es chef y asi define su blog:
La creación de este blog es para plasmar en forma de texto diferentes experiencias a lo largo de mis viajes. El cual me va a permitir adoptar muchas vivencias de toda índole y sobre todo, orientarlas hacia la cocina y todo ese “mundo” que me deslumbra y me motiva cada día que conozco mas mi profesión…
Efectivamente la pagina es todo un compendio de platos y vivencias de sus viajes.
Platos originales y desconocidos en España que como mínimo os sorprenderán.
Suerte a Javy con su blog.
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Para no ser mucho de flanes, ¡¡anda que no elegimos bien…jajjaja
